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19/04/2014

Pensez au Brunch au Buddha-Bar Hotel Paris, un festival de gourmandises

Si l'on connaît tous le Buddha-Bar, l'on connaît un peu moins bien le Buddha-Bar Hotel Paris.

Pensez au Brunch au Buddha-Bar Hotel Paris, un festival de gourmandises sur skeuds.comPourtant situé aux quelques pas du mythique Buddha-Bar, le Buddha-Bar Hotel Paris n'est pas nécessairement le premier hôtel auquel l'on pense quand on parle hôtellerie dans ce quartier riche en palaces. Il n'est ouvert que depuis le mois de juin dernier.

Et pourtant le Buddha-Bar Hotel Paris avec ses cinq étoiles, mérite que l'on s'y attarde, que l'on y séjourne.

Et à défaut d'y séjourner, d'aller prendre un brunch dans ce très bel établissement reprenant les codes qui et les valeurs ont forger le succès du Buddha-Bar.

Un savant mix de confort à la française allié à une ambiance détendue à l'asiatique.


C'est le restaurant de l'hôtel, Le Vraymonde qui est à la réception des hôtes tous les samedi et les  dimanche autour d'un buffet varié, irisé et très généreux.

Un bon prétexte pour visiter les lieux dont la très jolie cour/jardin qui offre une vue panoramique sur l'hôtel.

Le buffet propose tous les classiques du genre avec de bons croissants, de très bons pains aux raisons aux amandes et d'excellents pains au chacolat.

Si vous préférez le salé, les traditionnels bacon et oeufs brouillés (ou en omelette) sont là pour vous satisfaire mais ils ne sont pas euls.

C'est en effet une farandole de goûts et de saveurs qui vous attend: 

Salade de papaye verte et mangue façon thaï, soupe de carotte et lait de coco, salade de poulet Buddha-Bar rejouiront les plus en appétit d'exotisme.

Mais si vous êtes plus continentaux, jambon de Parme et tomate et mozzarella di Bufala sont également à la parade.

Pour poursuivre sur cette bonne note, la carte vous offre de choisir entre un risotto de quinoa aux parfums de Provence, un cheeseburger Buddha-Bar Hotel, un bar du Chili, sauce gingembre et sésame, du poulet au caramel et carottes sautées à la menthe ou enfin des eufs bénédictines saumon.

Si après cela, vous avez encore une petit faim, plongez dans la fontaine de chocolat, les gauffres et les pancakes.

Le tout assorti d'une belle brochettes de fruits.

Le personnel très sympathique du Buddha-Bar Hotel Paris vous y attend le week end (samedi et dimanche) de midi à 16h.

Et si cela, mais l'on n'en doute pas, vous a plu, rien ne vous empêche de rester.

Le Buddha-Bar Hotel Paris possède 56 belles chambres spacieuses dont 19 suites. (Nathalie D.)



Le Brunch du Buddha-Bar Hotel Paris - samedi et dimanche de 12h à 16h
Prix: 49 euros par adultes et 22 euros pour les moins de 12 ans


Buddha-Bar Hotel Paris
4 rue d’Anjou 75008 Paris


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