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25/07/2014

Anne-Sophie Pic débarquerait sur Air France

Anne-Sophie Pic sur Air France, c'est une information à prendre avec des pincettes puisque pour le moment, il ne s'agit que de rumeurs.

Anne-Sophie Pic débarque sur Air France sur skeuds.comNous attendons un retour d'Air France pour être catégoriques mais il semblerait bien que la Chef Anne-Sophie Pic succède à Jöel Robuchon, Guy Martin et Régis Marcon à la tête de plats signatures pour la première classe d’Air France.

Ces plats qui régalent les clients de la Première Classe de la compagnie nationale sont un enjeu primordial à l'heure de la bataille aérienne entre les différentes compagnies.

Ils permettent d'attirer une clientèle qui aime la Gastronomie qui, avec le couchage, est désormais un facteur différenciant capital.


Pour Air France, qui détient Servair, le service de restauration qui fournit de nombreuses compagnies aériennes, ce n'est là rien de plus normal d'être en contact permanent avec les grands Chefs.

D'ailleurs, Air France vient de nous confirmer qu'il existe bien des contacts avec Anne-Sophie Pic mais qu'il faudra attendre la rentrée pour en savoir plus ... ou moins.

Pour l'heure, cette rumeur en restera là mais elle s'inscrit tout naturellement dans un mouvement global vers la Gastronomie à bord.

Et pour cela, Anne-Sophie Pic est un excellent choix.

A suivre.

 

http://bit.ly/1nFUMrl

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