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27/07/2014

Si vous passez par Bordeaux, arrêtez vous donc au Saint-James Bouliac

Bienvenue à Bouliac !! Petit village de Gironde de 3000 âmes à proximité de Bordeaux et de Cadillac, Bouliac est plutôt accueillant .. elle a de quoi avec le Saint-James Bouliac, un Relais & Châteaux de haut vol.

Vous passez par Bordeaux, arrêtez vous au St. James Bouliac sur skeuds.comIl n'est pas difficile d'accéder à cette petite ville en voiture; à partir de Bordeaux, c'est très simple et très rapide.

Le parking du Saint-James Bouliac donne immédiatement le la de ce séjour, nous allons en prendre plein les yeux, plein le nez et plein le palais.

Avec sa lavande et ses arbres fruités, ce parking augure le meilleur pour le séjour.


Et l'hôtel dessiné par Jean Nouvel ne déçoit pas le visiteur, c'est très beau et bien pensé avec ces petits pavillons qui abritent les chambres et les suites.

L'accueil est soigné et prévenant et, là encore, c'est l’œil qui est flatté. L'intérieur vaut l'extérieur.C'est vraiment beau.

Actuellement, l'hôtel accueille (comme toute l'année, quatre fois par an) une exposition qu'elle décline jusque dans les chambres.

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Ensuite le visiteur ne peut qu'être irrémédiablement attiré par la terrasse qui dévoile un formidable spectacle. Des vignes à portée de mains, avec, au loin, les cimes de la forêt des Landes.

Mais avant de toucher ces vignes du doigt, il faudra plonger une tête dans la belle piscine de l'hôtel, également dessinée par Jean Nouvel, mais, pas de panique, le temps prend son temps à Bouliac.

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Les chambres sont spacieuses, accueillante et douillettes, un véritable cocon avec une literie assez incroyable proposant un couchage en hauteur, offrant ainsi une vue panoramique sur Bordeaux, unique et inoubliable.

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Unique comme le réveil devant ce panorama qui vous tend littéralement les bras. Les plus feignants resteront au lit pour prendre leur petit déjeuner et les autres, feront connaissance avec la salle du restaurant gastronomique.

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Car, en effet, le Saint-James Bouliac abrite un restaurant gastro où l'on sert d'excellentes choses.

L'équipe de Nicolas Magie est au diapason du lieu, c'est excellent et l'on ne serait recommander de jeter un coup d’œil à la carte.

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A noter que le midi, ce restaurant propose un "Tour de Magie", une formule confortable tout compris à 49 euros.

Mais si la cuisine gastronomique n'est pas votre dada, le Saint-James Bouliac propose une restauration plus accessible au Café de l'Espérance, sur la place du village, face à l'église romane.

Une restauration bon enfant et récréative qui n'a aucun rapport avec celle servie au restaurant dans l'hôtel. Tout le monde s'y retrouvera donc aisément.

La détente et le bien-être sont les maîtres mots du Saint-James Bouliac, tout y pensé pour que l'on ne pense à rien si ce n'est à passer de bons moments.

Au bar, qui est très sympa malgré l'absence d'un barman, à la terrasse qui appelle à la farniente ou à la piscine qui n'attend que vous sur ses transats.

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A moins que l'on préfère se dissiper un peu au sauna attenant, après (et avant) un bon bain, il n'y a rien de meilleur.

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Pour ne pas tomber dans le piège a touristes de canelés bordelais (abondamment) proposés en ville de Bordeaux, le St. James nous a conseillé La Toque Cuivrée qui a plusieurs boutiques dans la région.

Nous vous recommandons celle située à Bègles, les cannelés y sont vendus frais, très bons voire excellents et à un prix défiant toute concurrence ... surtout celle des magasins bordelais.

La Toque Cuivrée ne propose d'ailleurs pas que des bons canelés mais également un superbe gâteau basque irrésistible (à ... six euros pour six parts) et des tourtières (également à six euros pour six parts).

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Encore un bon plan, testé et plus qu'approuvé !!!! Les prix sont ICI.

On le voit, le Saint-James Bouliac est partageur.

Et comme si cela ne suffisait pas, le Saint-James Bouliac organise également des cours de cuisines et une introduction à l’œnologie.

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Dans son école située à côté de l'hôtel (et qui communique avec via les cuisines) intitulée Côté Cours, l'on apprend les bases et les techniques nécessaires pour faire de bons plats et ainsi qu'à deviner un vin, à le dévorer du regard pour mieux l'appréhender et le savourer.

Un point d'orgue indispensable pour terminer en beauté un excellent week end.

La seule reproche que l'on puisse peut-être faire à propos du St. James est que, là bas aussi, les week end ne durent que deux jours.

Le Bouliac St. James est donc une superbe adresse à prix très convenables pour tous les amateurs de luxe discret, de quiétude et de tranquillité.

Et si, de plus, vous êtes du genre épicurien gastronome, le Saint-James Bouliac se doit d'être votre prochaine étape girondine. (Nathalie D.)

 

 

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Pour vous y rendre, pensez à Hertz, le loueur de voitures qui est partenaire Relais & Châteaux, propose les meilleurs tarifs avec des avantages en plus. Renseignements ICI.


St. James Bouliac
3 Place Camille Hostein, 33270 Bouliac
05 57 97 06 00


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http://bit.ly/UzFszE

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