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27/08/2014

Guy Martin, Philippe Mille, Mauro Collagreco ... des grands chefs à la Biennale des Antiquaires

Du 11 au 21 septembre 2014 aura lieu la Biennale des Antiquaires mais également, officieusement, la Biennale des Grands Chefs Relais & Châteaux.

Guy Martin, Philippe Mille, Mauro Collagreco ... des grands chefs à la Biennale des Antiquaires sur skeuds.comEn effet, pour cet événement exceptionnel qui aura lieu au Grand Palais, dix Chefs Relais & Châteaux auront le plaisir de préparer un menu, orchestré par Potel et Chabot. Un Chef, un jour.

Midi et soir !!!

C'est dans un décor digne du Château de Versailles, décor signé Jacques Grange que débutera donc la 27ième édition de ce grand moment pour le marché des antiquités.


Guy Martin, Jean-André Charial, Jean-Michel Lorain, Mauro Collagreco, Philippe Mille, Michel Rochedy, Patrick Henriroux, Régis Marcon, Emmanuel Renaut, Gilles Tournadre proposeront donc chacun un menu exclusif qui devraient enchanter les papilles des visiteurs de la Biennale.

Demandez le programme !!!


Guy Martin (Le Grand Véfour, Paris) – jeudi 11 septembre
Mauro Collagreco (Restaurant Mirazur, Menton) – vendredi 12 septembre

Guy Martin, Philippe Mille, Mauro Collagreco ... des grands chefs à la Biennale des Antiquaires sur skeuds.com

Michel Rochedy et Stéphane Buron (Le Chabichou, Courchevel) – samedi 13 septembre
Philippe Mille (Domaine Les Crayères, Reims) – dimanche 14 septembre
Jean-Michel Lorain (La Côte Saint Jacques & Spa, Joigny) – lundi 15 septembre
Emmanuel Renaut (Flocons de Sel, Megève) – mardi 16 septembre
Michel Roth (le Ritz, Paris) – mercredi 17 septembre
Régis Marcon (Hôtel et Restaurant Régis & Jacques Marcon, Saint-Bonnet-le-Froid) – jeudi 18 septembre
Gilles Tournadre (Restaurant Gill, Rouen) – vendredi 19 septembre
Patrick Henriroux (La Pyramide, Vienne) – samedi 20 septembre
Jean-André Charial (Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence) – dimanche 21 septembre


Le reste des menus est ICI.


http://bit.ly/1tVdMkX

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