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05/09/2014

Découvrez le Victoria 1836, un nouveau restaurant face à l'Arc de Triomphe

On nous l'avait promis, vous et nous l'avons attendu, ça y est; le restaurant Victoria 1836 ouvre officiellement ses portes mardi prochain, une date à marquer d'une pierre blanche.

Découvrez le Victoria 1836, un nouveau restaurant face à l'Arc de Triomphe sur skeuds.comVous le savez déjà - nous vous en avions parlé, le Victoria 1836 remplace "feu" l'Arc, sans mauvais jeu de mots, ce dernier a péri dans les flammes il y a quelques mois.

Ce nouveau restaurant est le propriétaire, disons-le tout net, d'une des vues les plus spectaculaires de Paris, une vue sur l'Arc de Triomphe.

Et c'est pas rien, parce que c'est drôlement beau, le triomphe surtout en haut de la plus belle avenue du monde.


Et donc, le Victoria 1836 ouvre ses portes en grandes pompes avec plus d'un atout dans ses manches.

Parlons tout d'abord de l'endroit - revu et corrigé par Sarah Lavoine herself qui a donc signé la décoration intérieure mais aussi les meubles de ce spot parisien qui pourrait devenir bientôt incontournable.

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Tables laquées noires et dorées, fauteuils en velours blancs et "bleu Sarah Lavoine", moquette moelleuse, on se sent immédiatement à son aise ici.

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Avec son bar dont le plafond est fait de bouteilles de Chivas 12 ans d'âge installées au dessus de nos têtes), son piano à queue qui n'attend qu'une voix suave pour l'accompagner, ce qui est prévu nous dit-on, et au fond, salon bibliothèque qui a la bonne idée d'offrir une mini cheminée des plus cosy, on se sent immédiatement chez soi.

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Le Victoria 1836 a réussi le pari, certes audacieux, d'allier le luxe à la simplicité, rien de bling-bling, rien de tape à l’œil, du luxe, du vrai, dans toute sa simplicité.

Et côté cuisine nous direz-vous ?

Oui parce que, bon, tout ça, c'est bien joli, mais qu'est-ce qu'on mange au Victoria 1836 ?

Le nouveau chef, Alexandre Auger, filleul de Yannick Alleno, qui a fait ses classes au Meurice, nous a concocté une carte à l'image du lieu: faire de l'inattendu avec de l'attendu.

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Croque-monsieur? Oui, mais à la truffe.

Oeufs au plat? Mais bien sûr, accompagné d'une escalope de foie gras et de salpicon de homard.

Mais aussi macaroni à la tomate pimentée et de magnifiques pièces "précieuses" du boucher telle la hampe ou l'araignée par exemple, accompagnées de sauces et de garnitures au choix.

Et puis des poissons, des desserts ... Simple on vous dit.

Sans parler d'une sélection de viandes dont nous vous reparlerons prochainement

Et attendez, le meilleur c'est que le lieu est ouvert de 7h30 le matin jusqu'à 23h30 en service continu. Petit déjeuners continentaux, salon de thé et même apéritif.

Comme un palace, sans les chambres et son Concierge.

Pour le déjeuner, vous avez deux menus entre 36 et 45 euros et pour le dîner, comptez environ 55 euros sans les boissons.

Alors voilà, faites comme vous voulez, mais nous, on a hâte que cela ouvre. (Debora D.)

 

Victoria 1836
12, rue de Presbourg - Paris 16e
Ouvert tous les jours, matin, midi et soir sauf dimanche et samedi midi.


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Vue sur l'Arc de Triomphe dont la première pierre a été posée en 1836

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Le Chef Alexandre Auger

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Le raffinement jusque dans les toilettes

 

http://bit.ly/1rDxhiV

Commentaires

Article qui donne des envies d'aller goûter quelques plats ! Décoration attirante quoique... manquand un peu de chaleur . J'aurais apposé des demis rideaux pour conserver la vue. La hauteur du plafond les mérite. Mais bravo !

Écrit par : Pierre Grumbach | 05/09/2014

Ça vaut la peine, tout a changé la dedans et le Chef a de qui tenir ... une adresse à suivre !!!

Écrit par : Skeuds | 05/09/2014

Et je fais comment pour réserver? Puis-je avoir un numéro de téléphone pour réserver une table, merci.

Écrit par : Pascal | 10/09/2014

Et je fais comment pour réserver? Puis-je avoir un numéro de téléphone pour réserver une table, merci.

Écrit par : Pascal | 10/09/2014

Bonjour,
Deux questions:
Votre téléphone
Y a t il n'y voiturier ?
merci de vos réponses.
Cordialement.
Jean-claude lebrasseur.

Écrit par : JeanClaude | 14/09/2014

Mercredi 17 septembre 2014
Bonjour à toute l'équipe du nouveau Restaurant Le Victoria 1836,
Je suis ravie pour vous d'avoir fêter cet évènement tant attendu depuis le sinistre "feu" que j'ai pu voir en direct un matin très tôt et très froid en allant au bureau chez SOPRA 9 bis, rue de Presbourg.
La nouvelle déco est chic et sobre et la vue toujours la même face à notre bel Arc de Triomphe !
Je vous souhaite pleins de succès et espère venir un soir y diner avec des amis (e) et prendre aussi des réservations pour nos Directeurs de Sopra.
Bien à vous
Farida DAMICHE
Sté SOPRA Group - 9, bis rue de Presbourg 75116 PARIS - Tél : 06.62.33.89.28 - Tél bureau : 01.40.67.29.71

Écrit par : DAMICHE | 17/09/2014

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