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05/09/2014

Jonathan Blot dévoile sa bûche de Noël Graffiti

C'est une un Noël très Street-Art que nous prépare Jonathan Blot avec sa bûche de Noêl Graffiti pour Acide.

Jonathan Blot dévoile sa bûche de Noël graffiti !!!! sur skeuds.comC'est dans la rue du Bac que Jonathan Blot a ouvert sa nouvelle boutique parisienne.

La rue fétiche des plus grands pâtissiers et chocolatiers du moment abrite donc maintenant, un autre paradis, celui des macarons.

Il faut dire que c'est la marque de fabrique de ce pâtissier - ancien du Plaza Athénée - pas comme les autres.

Dans cette boutique telle une galerie d'art, le Chef Jonathan Blot nous a présenté ses bûches de Noël.


Chez Acide, le truc de la maison, vous l'avez compris, ce sont les macarons.

Que ce soit dans la nouvelle boutique rue du Bac ou dans la boutique/salon de thé de la rue des Moines dans le 17ème, ces jolis bijoux sont extravagants de par leur couleur et leur goût ... acide

Ils se déclinent en treize parfums, tous plus étonnants les uns que les autres (fraise poivrée, passion acide citrique la signature de la maison, yuzu thé vert, pistache fleur d'oranger...).

Ils ont déjà ravi le palais de nombreux gourmands, et continueront à en ravir d'autres!

Mais outre les macarons, le chef Jonathan Blot sait aussi nous surprendre avec ses pâtisseries bien exécutées.

Parmi des classiques tels que la tarte au citron meringuée, le Paris-Brest, on retrouve quelques ovnis, comme le Donut Popcorn (un donut garni d'un crémeux au pop corn).

Et sa créativité ne s'arrête pas là.

Jonathan Blot dévoile sa bûche de Noël graffiti !!!! sur skeuds.com

Amoureux de Hip Hop, le Chef s'inspire de la culture urbaine, avec sa bûche graffiti. Il décide de créer cette bûche, après une rencontre avec Mateo Garcia, le graffeur qui a signé la fresque de la boutique sise rue du Bac.

Peinte/graffée à la main, elle se décline en deux parfums:

La bûche aux agrumes (crémeux citron vert et citron jaune, pain de gênes au pamplemousse, confit yuzu et mousse au miel de citronnier) et la bûche au chocolat (crémeux caramel à la fleur de sel et praliné à la noisette du Piémont).

Noël promet d'être délicieux avec Jonathan Blot.

Originale et colorée, elle pourra se déguster en format individuel, ou familial.

La bûche graffiti va faire craquer les gourmands qui veulent sortir un peu des sentiers battus pour Noël!

Elle est aussi sympathique et savoureuse que son créateur.

 

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2/3 PERSONNES     18 €
6/8 PERSONNES     42 €
12/14 PERSONNES  78 €

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Déclinaison individuelle

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Pyramide de macarons graffée

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http://bit.ly/1BfywYX

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