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22/09/2014

Angelina présentait ses bûches et ses galettes

Il y a quelques minutes, la Maison Angelina présentait à la presse ses nouvelles galettes et ses nouvelles bûches de Noël.

Angelina présentait ses bûches et ses galettes sur skeuds.comLa vieille dame ne cherche pas - et c'est heureux - à choquer ni vouloir créer la sensation avec des bûches qui ressembleraient à tout sauf à une bûche ou avec des galettes des rois en forme de Tour Eiffel.

Non, Angelina est une dame sage, raisonnée pour qui tradition mérite que l'on la respecte surtout si l'on lui adjoint la qualité.

Et, après dégustation, on peut vous le dire, oui, la vielle dame a encore une fois réussi son coup.


Pour les bûches, Angelina proposera des bûches Signature, comprenez des bûches qui illustrent parfaitement  ce qu'elle propose d'illustre et de reconnu.

Vous ne serez donc pas étonnés de voir arriver dans les bacs une bûche Mont-Blanc ainsi qu'une bûche Chocolat Intense.

Comme d'habitude.

Pour les nouveautés, il faudra se tourner vers la bûche Tentation Passion, la bûche Tentation Framboise.

On s'est régalés avec une petite préférence - mais c'est très personnel comme dirait Cédric Grolet - pour la bûche Passion.

Angelina présentait ses bûches et ses galettes sur skeuds.com

Côté galettes, on joue dans la même cour avec une galette des rois des plus classiques avec un feuilletage six tours et une onctueuse crème d'amande. Rien que celle-ci est bouleversante.

Pour ceux qui cherchent la petite bête, la petite innovation qui fera la diff', Angelina propose une galette au chocolat et aux marrons.

Sur le papier, cela peut sembler chargé et lourd ... mais en bouche, c'est assez léger, assez aéré.

Bref, chez Angelina pour la fin de l'année, on ne change pas une équipe qui gagne.

Et l'on ne s'en plaindra pas !!!

 

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