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13/10/2014

Ça y est, la Fabrique de Christophe Adam est ouverte

Ça y est !!! La Fabrique chère à Christophe Adam, c'est parti !!!!

Ça y est, la Fabrique de Christophe Adam est ouverte sur skeuds.comLe créateur de L’Éclair de Génie a enfin trouvé sa place et son endroit dans le cœur de Paris, à La Bourse pour être précis.

Loin du concept d'une boutique traditionnelle, Christophe a opté pour un subtil mélange d'atelier et de magasin comme on pouvait en trouver encore dans les années 70 et 80 dans le proche quartier de Sébastopol, endroit des grossistes en tout genre.

Dans sa Fabrique, Christophe accueille tout le mode et, surtout, il a l'espace nécessaire pour œuvrer dans d'excellentes conditions.


Le client peut, lui, déambuler dans ce vaste espace ou la capharnaüm est en fait très organisé.

L'offre est la même que dans la célèbre boutique de la rue Pavée dans le Marais parisien, seule la taille change.

On passe de 30 à 300 m², forcément, ça change un peu les habitudes.

Mais comme les meilleures d'entre elles ne se perdent pas, l'accueil comme le panel de gourmandises sucrées sont toujours au Top !!!

Malgré tout, Christophe Adam ne va pas s'arrêter en si bon chemin. Après l'ouverture de deux boutiques au Japon, une prochaine dans le quartier de Odéon à Paris, et probablement une à ... chutt, ce n'est pas encore fait, l'ancien Chef Pâtissier chez Fauchon montre qu'il est également un formidable entrepreneur.

Il suffit devenir visiter sa Fabrique pour s'en convaincre.

C'est, pour finir, de cette Fabrique, que part désormais toute la production vers les boutiques parisiennes.

Et pour vous donner un ordre d'idée du démarrage en trombe de La Fabrique, il s'y est vendu samedi dernier, plus de ... 250 éclairs.

Un génie ce Christophe ?


La Fabrique by Christophe Adam
32 rue Notre Dame des Victoires - 75002 PARIS


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La Fabrique face à la Bourse de Paris ... une prochaine cotation en vue ?

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Welcome !!!

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Quelques éclairs

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Le chocolat by Christophe Adam

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De jolis coffrets

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Le labo à chocolat

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Christophe Adam himself

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Préparation d'éclairs

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Christophe devant les fours à pâtes à chou

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Les pâtes à chou pour les éclairs de génie


http://bit.ly/ZWCzfD

Commentaires

Bravo, c'est magnifique....

Écrit par : Calvez | 14/10/2014

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