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24/02/2015

To'ak présente la barre chocolatée la plus chère du monde

Jean-Paul Hévin, Jacques Genin, Patrick Roger, Pierre Marcolini ... dépassés !!!

To'ak présente la barre chocolatée la plus chère du monde sur rightandhype.comQuand on parle de ces chocolatiers stars, l'un des thèmes souvent évoqués est le prix.

Tout ce qui est au dessus de la moyenne est plus cher et c'est bien normal.

Il suffit de faire un tour dans le laboratoire de, par exemple, Jacques Genin, pour comprendre pourquoi ses chocolats sont vendus plus cher(s) que ceux que l'on trouve en supermarché.

On ne parle pas de la même chose.

Mais, plus forts encore que nos chocolatiers préférés - en terme de prix - il y a To'ak, une société fondée par Jerry Toth et Carl Schweizer.

Une société spécialisée dans le chocolat très haut de gamme si l'on en juge le prix de leur nouvelle barre chocolatée:


260 dollars pour ... 41 grammes de plaisir chocolaté !!!

Le chocolat utilisé pour cette barre est un pur Équateur à 81% de cacao.

Il faut pas moins de 36 étapes pour faire une barre To'ak, la plus délicate étant de placer une fève de cacao au milieu de la barre.

Cette barre est vendue avec une paire de pinces en bois afin de la déguster en humant au mieux ses arômes.

To'ak présente la barre chocolatée la plus chère du monde sur rightandhype.com

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http://bit.ly/1ApfVuS

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