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24/03/2015

Christian Etchebest, Yves Camdeborde ... vous invitent à un dîner exceptionnel en Corse

Christian Etchebest, Yves Camdeborde, Didier Coly, Vincent Deyres et Nicolas Gras nous proposent un rendez-vous en mai prochain qui ne se refuse.

Christian Etchebest, Yves Camdeborde ... vous invitent à un dîner exceptionnel en Corse sur rightandhype.comUn rendez-vous aux accents corses à Porto Vecchio, au très joli Kilina Hôtel.

Dans cet oasis de bonheur, à proximité de la mer et d'une superbe pinède dont seule l'Ile de Beauté en a le secret, ces cinq chefs officieront à ce que l'on appelle un dix mains.

Un dîner inoubliable et convivial qui lancera la belle saison de l'hôtel avec assurément le soleil pour invité.

Ensemble, ils ont concocté un menu gastronomique au prix pas astronomique - 80 euros - sous des auspices de la fête et de la bonne humeur.


En effet, ces chefs, si ils sont connus pour leur travail et leur exigence, n'en sont pas moins de joyeux drilles qui se feront forts de donner du piment à cette soirée qui s'annonce inoubliable.

Voilà encore un bon prétexte, si besoin en était, pour venir en Corse le 30 mai prochain et découvrir le Kilina Hôtel, un bel hôtel trois étoiles, et son restaurant, le K.

Christian Etchebest, Yves Camdeborde ... vous invitent à un dîner exceptionnel en Corse sur rightandhype.com

On peut le dire, la saison commence bien avec ce repas dont voici le menu:

Entrée

Tartare de maigre épicé des îles Sanguinaires par Didier Coly

Plats

- Loup rôti aux asperges vertes, févettes et pulendina aux olives par Vincent Deyres
- Échine de cochon, couteau combava, pomme de terre cresson par Christian Etchebest et Yves Camdeborde

Desserts par Nicolas Gras

- Ile flottante contemporaine, fruits rouges, éclats de pistaches caramélisées
- Tarte tiède chocolat "grand crus"

 

Kilina Hôtel
Route de Cala Rossa
20137 Porto-Vecchio
Tel : 04 95 71 60 43
Réservation en ligne sur www.kilina.fr

 

http://bit.ly/1CMigkZ

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