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09/09/2015

Krug a la patate avec Sébastien Gaudard

Il n'y a pas que les palaces et les grands pâtissiers qui dévoilent actuellement leurs créations pâtissières de fin d'année.

Krug a la patate avec Sébastien Gaudard sur miamiamiam.comLes marques de Champagne font de même et c'est Krug qui a tiré le premier avant Maison G.H.MUMM et un surprenant dessert ... à la terre.

Pour Krug, il s'agit également de terre mais plutôt de pomme de terre, de patate !!!

Cette année, en effet, Krug s'est associé avec Sébastien Gaudard pour un dessert de Noël intitulé Krug & Potato.


Il s'agit d'une patate en habit de pâte d'amandes - noisettes fondante, pomme de terre en biscuit et comme confite, crème à la vanille Bourbon de Madagascar.

Même si il manque du croquant et de la finesse à ce Krug & Potato, l'initiative est à saluer d'autant que cette collaboration entre Krug et un pâtissier, en appellera probablement d'autres.

Krug & Potato par Sébastien Gaudard sera disponible en exclusivité au salon de Thé des Tuileries de Sébastien Gaudard du 15 au 31 décembre 2015, sur place, un verre de Krug Grande Cuvée accompagné d’un dessert Krug & Potato pour 38 euros, à emporter, une demie bouteille de Krug Grande Cuvée accompagnée de Krug & Potato pour 90 euros.

 

Krug a la patate avec Sébastien Gaudard sur miamiamiam.com

Krug & Potato

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Le coffret Krug de fin d'année

 

http://bit.ly/1FxWBer

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