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28/10/2015

Carl Marletti est le Roi du Salon du Chocolat

Sans manquer de respect à nos amis Arnaud Larher, Jean-Paul Hévin ou au délicieux Patrice Chapon, hier, pour l'ouverture du Salon du Chocolat édition 2015 à la presse et aux VIPs, on a pu constater - haut la main/les mains - que le Roi de cette édition 2015 était incontestablement ... Carl Marletti.

Carl Marletti est le Roi du Salon du Chocolat sur miamiamiam.comEt pourtant le sympathique pâtissier de la rue Censier (au 51 rue Censier, il y tient beaucoup !!!) n'a pas le plus gros stand !!!

Loin s'en faut.

Il faut un peu lutter pour le trouver (stand D15) mais voici un petit truc pour y arriver à coup sur.

Chercher le stand où il y a le plus gros attroupement devant !!!


Hier, en effet, on ne compte plus les pâtissiers de renom (ou non) venus claquer la bise à l'ami Carl Marletti qui, on ne peut dire, sait recevoir. Et pas seulement des bises.

Sur son stand, c'était Champagne et Pineau, un Pineau assez incroyable qui complète à merveille une dégustation de pâtisseries.

C'était donc très people devant son stand avec une belle brochette de pâtissiers venus voir Carl en ami mais également des politiques, des artistes et des nouveaux retraités comme l'ancien Maire de Paris, Bertrand Delanoé.

Comme il nous l'a confié, Carl Marletti est son pâtissier attitré depuis qu'il a déménagé rue Mouffetard.

On le comprend car, avant d'être le rendez-vous des People, Carl Marletti (toujours au 51 rue Censier) est le rendez-vous des gourmands qui aiment les bonnes choses bien faites par un excellent pâtissier. (Mark Skeuds & Olivier A.)

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Un excellent Pineau des Charentes 2003 de la Maison de Cognac 1719 pour accompagner les pâtisseries de l'ami Carl Marletti

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http://bit.ly/1Ha6AHy

Commentaires

Tu es le meilleurs!!!!!

Gilles

Écrit par : MARLETTI GILLES | 05/11/2015

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