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04/12/2015

Les Marquis de Ladurée ouvre une boutique éphémère aux Champs-Elysées

Chez Ladurée, une boutique éphémère, c'est comme un bon repas dans un restaurant gastronomique, ça dure un peu plus qu'ailleurs.

Les Marquis de Ladurée ouvre une boutique éphémère aux Champs-Elysées sur miamiamiam.comPour la boutique éphémère des Marquis de Ladurée - la marque de chocolats de Ladurée - c'est un bail de trois mois qui a été choisi, c'est donc de l'éphémère qui dure un peu plus que l'on en a l'habitude et c'est tant mieux.

En effet, plutôt que de faire un replica de sa boutique de la rue de Castiglionne (en face du Westin et de la mythique boutique du lunetier Meyrowitz qui fête actuellement ses 140 ans d'activité), Ladurée a offert à cet espace un joli écrin qui se fond parfaitement dans le décor de la rue François 1er.

Sans abandonner totalement les codes des Marquis de Ladurée, cette boutique en angle située à quelques pas de la station de radio Europe 1, joue la carte de la transparence et de la clarté grâce à une efficace décoration de l'artiste russe, Irina Volkonskii.


Connue pour ses créations à base de cristaux Swarovski, l'artiste en a également utilisé pour la déco de ce pop-up store, en particulier pour le décor du plafond.

Mais la véritable star de cette boutique ... est le Diamant du Marquis, une création chocolatée (blanc) que l'on doit à Johanna Le Pape que l'on commence à voir un peu partout ... mais surtout là puisque la collaboration avec Les Marquis de Ladurée ne devrait pas être, elle, éphémère.

Ce diamant est un chocolat en forme de pierre précieuse recouvert d'une fine poudre scintillante garni d'une ganache caramélisée au chocolat au lait (40%) et chocolat noir (60%) parfumée au gingembre et au fruit de la passion et UNIQUEMENT disponible au pop-up store.

Cette nouvelle création signée de la Championne du Monde des Arts Sucrés 2014 s'accompagne, rien de plus normal, de l’Écrin, une pâtisserie qui renferme un coeur caramel parfumé à la citronnelle enrobé d'une mousse chocolat aux arômes fruités à la vanille et de croustillant noisette, le tout recouvert d'un glaçage noir et posé sur un sablé fleur de sel. Également en exclu au pop-up store.

Avec cette boutique éphémère et la collaboration durable de Johanna Le Pape, Ladurée désire replacer Les Marquis de Ladurée au centre du jeu des chocolatiers qui comptent, ce qui n''était pas vraiment le cas jusqu'à maintenant.

Ce n'est là que le début d'une reconquête. (Mark Skeuds & Olivier A.)

 

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Johanna Le Pape

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Les Diamants du Marquis

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L’Écrin

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Les Marquis de Ladurée - jusqu'au 28 février 2016
39 rue François 1er Paris 8e

 

http://bit.ly/1Nury5S

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