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23/12/2015

Les cafés et restaurants de Paris d'un Siècle à l'Autre

Voici un joli cadeau de Noël de dernière minute que le dernier ouvrage de Gérard Denizeau intitulé Paris d'un Siècle à l'Autre.

Les cafés et restaurants de Paris d'un Siècle à l'Autre sur miamiamiam.comSur fond de cartes postales noir et blanc, l'auteur propose une juxtaposition de clichés d'un autre temps, souvent très ancien, et d'aujourd'hui.

Et pour le coup, là, comparaison est raison !!!

D'un arrondissement à l'autre, on découvre un Paris d'autrefois contrastant avec celui que nous connaissons, parfois avec le prisme de ce qui fait la vie d'une ville, ses cafés et ses restaurants.

Ainsi on découvre le Café du Rat Mort qui si il existait encore, serait situé à proximité du Pigalle's Folies dans le quartier remuant de Pigalle.


Ce café fut auparavant le Grand Café de la Place Pigalle, a du ce drôle de nom à l'odeur pestilentielle dégagée par une fontaine toute proche.

Le Café du Croissant a pour lui sa part d'Histoire puisque c'est dans ce café que Jean Jaurès tomba, en 1914, sous les balles d'un assassin acquitté cinq années plus tard.

Ce café historique s'appelle désormais La Taverne du Croissant et, pour le moment, personne d'autre n'y a été abattu.

A travers les quelques deux cents pages de Paris d'un Siècle à l'Autre, ce sont deux facettes d'un Paris moderne qui se livrent au lecteur.

Celle d'un Paris sorti de la Commune, celui de la révolution industriel et de la première guerre mondiale et un Paris contemporain qui ne mourra jamais, qui a connu deux guerres mondiales et qui tient toujours debout.

Pour toujours. (Mark Skeuds et Bénédicte S.)

 

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