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15/01/2016

Guy Krenzer vous invite sur la Seine pour la Saint-Valentin avec Yachts de Paris

Ils ne sont beaucoup à pouvoir se targuer d'être Meilleur Ouvrier de France - MOF pour les initiés - two times, deux fois.

Guy Krenzer vous invite sur la Seine pour la Saint-Valentin avec Yachts de Paris sur miamiamiam.comGuy Krenzer, le sympathique Directeur de la Création Lenôtre est de ceux là.

Et malgré un emploi du temps des plus serrés, Guy Krenzer, qui collabore régulièrement avec la compagnie Yachts de Paris, leur a concocté un menu Saint-Valentin pour deux croisières en amoureux, les 13 et 14 février prochains, sur le bateau Don Juan II.

Une croisière qui part du quai de Javel pour aller jusqu'à la Bibliothèque de France.


Le menu élaboré par Guy Krenzer est un menu dégustation avec champagne à discrétion.

Il est proposé à 305 euros par personne. (Bénédicte S.)

 

LA PATIENCE

Le Foie Gras,
la baguette et le Champignon « esprit tout Paris »

L'ENTRÉE

Les Saint-Jacques rôties au jus de carotte
légèrement épicé d’un poivre Timut

LE PLAT

Le Veau cuit longuement et ses copeaux de truffe
alliance gourmande d’un panais et céleri servis à la « Russe »

LE DESSERT

Surprise griffée Lenôtre, à savourer à deux

MIGNARDISES


BOISSONS

Champagne à discrétion
Vins en supplément selon carte des vins proposée à bord

 

http://bit.ly/1TZxyJ7

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