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18/01/2016

Jean-François Piège s'associe à Jo Malone London pour la Saint-Valentin

Jean-François Piège, du moins son Grand Restaurant, une fois n'est pas coutume, sera prochainement ouvert un dimanche.

jean_francois_piege-le_grand_restaurant-3-miamiamiam.jpgMais pas n'importe quel dimanche puisqu'il s'agit du dimanche 14 février prochain, jour de la Saint-Valentin.

A cette occasion, Jean-François Piège proposera dans son Grand Restaurant, un menu spécial pour les amoureux.

En voisin, Jo Malone London, se joindra à ce dîner un peu particulier.


En effet, une bougie Red Roses parfumée à la rose, feuilles de violette avec un soupçon de citron, sera offerte à toutes les tables.

Le menu spécial Saint-Valentin sera proposé à 350 euros par personne, hors boisson. (Bénédicte S.)

Pomme de terre Agria soufflée craquante, émulsion de crustacés, caviar
Langoustines juste raidies, concentré de jus et feuilles de clémentine, oseille sauvage
Poularde de la cour d’Armoise cuite dans du riz, sauce poulette au vin jaune, fleur de céleri
Cœur de Brie aux truffes de Richerenches
Blanc à manger
Mandarine, rose, safran, sésame, pâte à baba

 

http://bit.ly/1U6Oeyd

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