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31/08/2016

Les Oreilles et la Queue, Maison de belles viandes

Oyez, oyez bonnes gens, Boris, oui, Boris, est de retour ... enfin Boris Leclercq est de retour, au même endroit.

Les Oreilles et la Queue, Maison de belles viandes sur miamiamiam.comEt avec Les Oreilles et la Queue, tout un programme plus gustatif que tauromachique initié sur feu Chez Boris, tanière bien connue des viandards de tout crin, rue du Faubourg Saint-Honoré, face à la mythique Librairie Blaizot célèbre pour ses superbe tirages de têtes et éditions rares agrémentées d'envois prestigieux, souvent dessinés.

Chez Boris Leclercq, désormais donc Les Oreilles et la Queue, c'est, dans un autre genre, un même souci de beau et du bon, du bon et du rare rendu accessible grâce à une poignée de passionnés qui savent, sourire en coin, se mettre en quatre pour satisfaire le client.

Une question toutefois s'impose. Pourquoi passer de Chez Boris à Les Oreilles et la Queue ?

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Clément Leroy enfin officiellement Chef Exécutif de l’Auberge du Jeu de Paume

Clément Leroy a l’Auberge du Jeu de Paume, c'est officiellement officiel. En effet, ce qui était officieux depuis le début de l'été est enfin annoncé.

Clément Leroy enfin officiellement Chef Exécutif de l’Auberge du Jeu de Paume sur miamiamiam.comCette arrivée à l’Auberge du Jeu de Paume est une excellente nouvelle pour Chantilly, le grand Chantilly et cet hôtel cinq étoiles situé à quelques mètres du Château de Chantilly, en pleine ville.

Avec ses deux restaurants, Le Jardin d'Hiver et La Table du Connectable - deux étoiles Michelin, et son superbe spa, l’Auberge du Jeu de Paume est l'une étapes incontournables de Chantilly.

C'est d'ailleurs pour cela que cet hôtel fait partie du Grand Chantilly.

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30/08/2016

TAG Heuer présente l'Aquaracer Black Titanium

TAG Heuer, en 2003, a créé Aquaracer, un modèle de montre conçu, non seulement pour la plongée et le monde de la mer, mais aussi pour les conditions extrêmes en général.

TAG Heuer présente l'Aquaracer Black Titanium sur miamiamiam.comSes caractéristiques et son look parlent pour elle:

Solide, étanche à 300 mètres, avec sa lunette dodécagonale avec ses 12 facettes, tournante, unidirectionnelle en céramique et ses 6 ergots, la couronne vissée, les larges marqueurs luminescents sur les indexes et les aiguilles pour une meilleure visibilité, son fond vissé gravé avec un scaphandre. On ne peut pas se tromper en face d'une Aquaracer.

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27/08/2016

Gremillet présente son Ratafia de Champagne

Gremillet, pour les fêtes, sort le grand jeu.

Gremillet présente son Ratafia de Champagne sur miamiamiam.comPas du Champagne comme on a l'accoutumée de le voir mais un Ratafia de Champagne, son Ratafia de Champagne XO.

Une grande première pour le Maison Gremillet qui en profite pour adopter un nouvel habillage pour ce flacon inédit.

Un design tout en rondeur avec une étiquette reprenant le bleu-blanc-rouge national et un col scellé à la cire. Une cire bleue électrique résolument moderne.

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26/08/2016

Thierry Marx prochainement avec Julie Andrieu dans Les carnets de Julie avec Thierry Marx sur France 5

Cette année, le mercato télévisuel a battu, plus que de mesure, le plein. Avec, comme d'habitude, son lot de surprises.

Thierry Marx prochainement avec Julie Andrieu dans Les carnets de Julie avec Thierry Marx sur France 5 sur miamiamiam.comCôté gastronomie, c'est France 5 qui signe le gros coup gastronomique estival avec la venue de Thierry Marx pour une nouvelle collection originale.

Une collection intitulée Les carnets de Julie avec Thierry Marx qui ne laisse aucun mystère concernant le guest récurent de l'émission.

Chaque émission aura un plat typiquement ancré dans la gastronomie française au centre des débats.

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Le George accueille Simone Zanoni

Cela faisait plusieurs semaines que c'était dans l'air. Le George V a enfin trouvé le remplaçant de Marco Garfagnini pour sa brasserie, Le George.

simone_zanoni-2-miamiamiam.jpgSoucieuse de conserver le cap initié au début de l'année avec l'ouverture de cette brasserie à l'allure italienne, la direction du George V a choisi un Chef italien.

Il s'agit de Simone Zanoni.

Et là également, son départ du Trianon Palace à Versailles était dans l'air depuis plusieurs mois.

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19/08/2016

GROM a encore ouvert une nouvelle boutique

GROM, ce n'est une marque, c'est une saga ... dont l'histoire s'accélère depuis son rachat par le géant Unilever.

GROM a encore ouvert une nouvelle boutique sur miamiamiam.comEn effet, après l'ouverture, très récente (en juin dernier) d'une boutique rue Soufflot, dans le cinquième arrondissement parisien, une nouvelle boutique vient de s'ouvrir dans le Marais, toujours parisien.

Située rue Vieille du Temple, elle respecte toujours la philosophie des deux fondateurs de GROM, Federico Grom et Guido Martinetti:

Des fruits cultivés au coeur de l'exploitation agricole biologique Mura Mura pour des sorbets aux parfums à la fois frais, francs et persistants…

Et rien que des ingrédients d’origine naturelle !

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02/08/2016

Pascal Caffet présente de drôles de sucettes en chocolat

Pascal Caffet ne fait rien comme ses collègues.

pascal_caffet-sucettes_chocolat-2-miamiamiam.jpgTandis que tous les chocolatiers fourbissent leurs armes pour présenter à la rentrée leur nouveautés de fin d'année, Pascal Caffet propose ... des sucettes en chocolat !!!

Et tant pis si l'été n'est pas la période la plus favorable pour faire des annonces, Pascal Caffet vient de dévoiler huit drôles de sucettes en chocolat, noir, au lait et blanc.

Pour le chocolat noir, c'est un pur plantation Venezuela 70% qui a été retenu.

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Samsung dévoile le Galaxy Note7

Samsung n'est pas en vacances et c'est ainsi que la marque bien connue de smartphones vient d'annoncer la sortie d'un nouveau modèle, le Galaxy Note7.

Samsung dévoile le Galaxy Note7 sur miamiamiam.comUn smartphone qui sera présenté à la presse dès la rentrée prochaine.

Mais fort de cette nouveauté, Samsung n'a pas voulu attendre pour faire cette annonce que beaucoup de fans attendaient.

Dans le monde des smartphones Samsung, les Note ont une place un peu à part avec leur écran taille XXL et leur S-Pen.

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