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06/09/2016

Marian Beke s'installe au Bar du Shangri-La

Le Shangri-La Paris, le palace de l'avenue d'Iéna, a profité de l'été pour repenser son Bar.

Marian Beke s'installe au Bar du Shangri-La sur miamiamiam.comPas dans la forme mais dans le fond, avec une nouvelle carte de cocktails.

Pour "inaugurer" le Bar qui, désormais, s'intitule Bar Botaniste, le Shangri-La a fait appel à l'une des plus grandes pointures du monde des bartenders, Marian Beke.

Le temps de quatre soirées, du 7 au 10 septembre 2016, le bartender star des soirées londoniennes du Nightjar et qui a ouvert son propre bar - The Gibson - il y a moins d'une année, proposera cinq créations originales ainsi que des garnitures extravagantes comme par exemple la barbe à papa à la fleur d’oranger. 


Le Chef Barman du Bar Bataniste, Arnaud Thirel, nous confie quelques ingrédients qui devraient composer ces cocktails:

Poudre de beurre de cacahuètes, fourmis noires séchées, liqueur d’Earl Grey, ketchup de banane ou encore le liquid smoke ...

Il n'y a vraiment que Marian Beke pour proposer cela. Et pour une fois, c'est en France, à Paris, au Shangri-La que cela se passe.

Il ne faut pas manquer cela. (Sylvain A.)

 

http://bit.ly/2cozE62

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