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28/09/2016

Rejane s'installe avenue de l'Opéra

Réjane, la grande Réjane, la copine de Sarah Bernhardt serait-elle de retour ?

Rejane s'installe avenue de l'Opéra sur miamiamiam.comMalheureusement pas mais, l'installation de Rejane, sans accent, avenue de l'Opéra est tout de même une bonne nouvelle.

En effet, Rejane est une brasserie, la brasserie de l'hôtel cinq étoiles, le Nolinski, qui s'est ouvert il y a quelques jours sous le pavillon Evok Hôtels Collection.

Evok frappe très fort avec cet hôtel aux chambres élégantes dans un quartier touristique et très passant.


Cela étant, la brasserie attenante au Nolinski est tout autant - voire même plus - pour les parisiens que pour les touristes.

Dans le quartier de l'Opéra, ce ne sont pas les spots où l'ont peut s'alimenter qui manquent, seule la qualité péche par son absence chronique.

Contrairement au Restaurant du Palais Royal - également ouvert par Evok, Rejane n'entend pas bousculer la hiérarchie de la Gastronomie parisienne.

Seulement offrir une brasserie sincère avec quelques prix d'appels (du pied) carrément stupéfiants.

Dans un cadre prolongé du Nolinski, noir et bronze, Rejane propose une carte très brasserie parisienne avec le souci de bien faire comme au siècle dernier.

Pas d'entrées chez Rejane, des Hors d'Oeuvre - Oeuf Mayo, Poireaux Vinaigrette, Oeuf Mollet ... tout le monde s'y retrouve sans problème.

Suivent quelques Grandes Salades encore de saison, bien rafraîchissantes et un Buffet bien servi.

La bonne surprise de la carte s'y cache d'ailleurs:

Saucisses Frites à ... 9 euros, qui dit mieux ?????

Plus cher d'un petit euro, le Croque-Monsieur salade verte va devenir un plat étoile de l'avenue de l'Opéra.

La carte des plats est longue mais sans mauvaises surprises.

Tout est fait maison chez Rejane et la farandole de pâtisseries signés par le très talentueux Yann Brys enfonce un peu plus le clou du fait maison.

Par beau temps, les portes-fenêtres s'ouvrent pour offrir une vue assez unique sur l'avenue du l'Opéra

Rejane est donc de retour, pas au Théâtre du Palais Royal, non, seulement avenue de l'Opéra mais c'est vraiment une bonne nouvelle. (Mark Skeuds & Olivier A.)

 

Rejane s'installe avenue de l'Opéra sur miamiamiam.com

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