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27/10/2016

Vini Di Vignaioli à Paris, le 1er salon du vin naturel italien a Parigi

Vini Di Vignaioli à Paris, le salon du vin naturel italien de Fornovo arrive à Paris pour la première fois.

Vini Di Vignaioli à Paris, le 1er salon du vin naturel italien a Parigi sur miamiamiam.comCela se déroulera les dimanche 4 et lundi 5 décembre à La Cartonnerie - 12 rue Deguerry - de 10h à 19h.

Les vins naturels, si ils ont des détracteurs, ont également leurs fervents amateurs. Ils seront probablement heureux au Vini Di Vignaioli à Paris de retrouver des vins naturels du premier producteur de vins au monde, l'Italie (devant la France).

Depuis quinze ans, annuellement, se déroule le grand salon Vini Di Vignaioli qui accueille une centaine de vignerons, près de Parme, à Fornovo.


C'est Christine Marzani, ancienne restauratrice parisienne et l’une des premières importatrices de vins naturels italiens à Paris, qui est à l'initiative de ce projet ... naturel.

Devant l’intérêt grandissant du public français pour la culture viticole italienne, Christine Marzani, sa fille Aniouchka Marzani et Claudia Galterio ont décidé d'importer Vini Di Vignaioli à Paris, comblant ainsi l’absence de salon de vins naturels exclusivement italiens dans la capitale française.

Au programme, plus cinquante vignerons, dix producteurs de produits bio italiens, deux tables rondes sur des sujets brûlants du moment:

Le dimanche 4 décembre: Pourquoi la biodynamie ? et le lendemain, la macération pelliculaire.

Avec, en bonus, un exposition photo intitulée Paysages d'Italie avec cinq photographes italiens:

Eugenia Di Pasquale, Federock Garofalo, Marianna Restaino, Silvia Lucantoni et Stefano Rossi.

Vini Di Vignaioli à Paris, le 1er salon du vin naturel italien a Parigi sur miamiamiam.com

 

Entrée particuliers : 10€ (dimanche 4 décembre)

Entrée professionnels : 5€ (dimanche 4 et lundi 5 décembre)

 

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