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19/01/2017

Clos La Gaffelière 2014 Second vin du Château La Gaffelière

Le domaine du Château La Gaffelière s'étend sur 35 hectares en production avec un âge moyen des vignes de 35 ans et un rendement moyen de 31 hl/ha, c'est un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion.

Clos La Gaffelière 2014 Second vin du Château La Gaffelière sur miamiamiam.comUn vignoble pour lequel de nombreux investissements ont été réalisés depuis quinze années.

L'un des plus importants concerne son réencepagement engagé en 2001 et la construction d’un nouveau cuvier, inauguré en 2013. Tout cela pour permettre une vinification parcellaire précise.

Le Clos La Gaffelière, second vin du Château, est élaboré depuis les années 70 lors de l'assemblage du Château La Gaffelière.

 

Pour le millésime 2014, le Clos La Gaffelière est issu d’un assemblage à 85% Merlot et 15% Cabernet Franc.

Cela donne un vin fruité avec des notes croquantes de griotte et de violette avec une finale soulignée par des épices et des notes finement boisées.

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Le Clos La Gaffelière est déjà dans les bacs au prix de trente euros la bouteille au chateau.

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