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22/08/2018

Le Bistrot du Peintre, la jolie adresse de la Bastille

La Bastille, fut un temps, était un quartier ultra populaire où se trouvaient tant les ouvriers et artisans du bois que les petites gens.

Le Bistrot du Peintre, la jolie adresse de la BastilleDésormais, la Bastille est un endroit hype pour bobos avides de pseudos nouveautés refaisant le monde, leur monde, un verre de bière (si possible locale ou bio) à la main.

Mais la Bastille, ce n'est pas que cela. Fort heureusement.

La Bastoche est aussi le repaire des endroits sincères comme le Bistrot du Peintre qui ne surfe pas sur la vague bobo.

Le Bistrot du Peintre est une institution de quartier qui a su traversé le temps sans trop de dommages mais avec beaucoup d'intérêt.


Repris en gérance en 1999 par Hervé Bonal, fils de paysan dans le Cantal, qui le rachète finalement en 2003, ce bistrot Art Nouveau a de très beaux atours.

Entièrement rénové en 2012, le Bistrot du Peintre s'est offert une seconde jeunesse avec une cuisine agrandie qui permet à la sympathique Chef Géraldine Rumeau de proposer une carte de bistrot très bien exécutée avec des produits frais et de saison, ce qui n'est pas vraiment toujours le cas dans ce quartier.

L'os à moelle et le confit de canard sont les vedettes de cette adresse de l'avenue Ledru-Rollin. Et comme il ne fait rien comme tout le monde, Hervé Bonal a voulu une belle carte de viandes à prix modérés.

Mais là où il exprime toute sa science, c'est dans le choix des vins. 

Fondateur de l'enseigne La Cave du Moment, Hervé Bonal propose au Bistrot du Peintre une jolie carte de vins, petits et grands qui s'expriment parfaitement dans le verre et s'accordent parfaitement avec la carte de Géraldine Rumeau.

Et pour que tout le monde en profite, la carte des vins offre environ plus de trente vins au verre comme le Mas de Daumas Gassac 2014 ou le Pomerol Château Saint Pierre 2012

Bref, le Bistrot du Peintre est une réelle sincère adresse de la Bastille où tout le monde est le bienvenu, bobo ou non.

 

Le Bistrot du Peintre, la jolie adresse de la Bastille

Le Bistrot du Peintre, la jolie adresse de la Bastille

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Le Bistrot du Peintre, la jolie adresse de la Bastille

 

Le Bistrot du Peintre - 116 Avenue Ledru-Rollin 75011 Paris.
Ouvert toute la semaine sans interruption - 07H00 - 2h00.
www.bistrotdupeintre.com 

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