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23/10/2018

Elémentaire, restaurant alimentaire

Elémentaire, vous ne pouvez pas louper cet établissement d'une taille certaine, rue Léopold Bellan dans le quartier du Sentier.

http://righthype.20minutes-blogs.fr/files/Octobre2018/elementaire-1-right_and_hype.jpgImposant, sur deux niveaux, Elémentaire ne se loupe pas ... du regard.

Et avec le palais ? Faut-Il y aller ou passer son chemin ?

Tout dépend de ce que vous recherchez. Comme souvent en ce qui concerne la Gastronomie.

Si vous cherchez une cuisine raffinée, élégante pour épicuriens curieux mais habitués aux bonnes choses du terroir, Elémentaire n'est pas pour vous.


C'est plutôt un repaire pour millennials bobos, start-uppers ou pour déjeuner sur le pouce autour de plats frais et sincères et copieux dans un décor sympathique mais malheureusement un peu trop bruyant quand il y a du monde.

Et du monde, ce n'est pas ce qui manque à Elémentaire, le succès est au rendez-vous et cela récompense certains efforts qui, même si ils ne peuvent pas plaire à tout le monde, ont le méritent d'exister.

Ouvert dès le petit-déjeuner, Elémentaire a su se fondre dans un paysage qui s'est profondément rajeuni au fil des ans. Au déjeuner, il est pris d'assaut, la bataille s'organisant autour des tables du premier étable et, quand le beau temps est de la partie, en terrasse.

Si vous avez l'occasion de discuter avec le directeur de l'endroit, le sympathique Marc-Olivier Léon, n'hésitez pas, c'est l'archétype du directeur qui est à l'écoute de sa clientèle.

Si la carte est dans la tendance des jeunes établissements que l'on disaient autrefois BCBG, les desserts sont un peu en retrait malgré la présence d'une Chef Pâtissier. Mais, mention très bien pour sa tarte citron, originale et surtout excellente.

Alors, oui, Elémentaire devrait s'appeler Alimentaire ... mon cher Watson !!! (Mark Skeuds)

 

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Elémentaire

38 rue Léopold Bellan
75002 Paris
01 42 36 18 28

ouvert en continu :
Lundi de 9h30 à 16h
Mardi et Mercredi de 9h30 à 22h30
Jeudi au samedi de 9h30 à 23h
Fermé le dimanche

www.elementaire.paris

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