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28/03/2019

Le Pastis Henri Bardouin se la joue Grand Cru

Henri Bardouin vous le dirait, qu'il semble bien loin le temps où l'on demandait à Duval un pastis.

Le Pastis Henri Bardouin se la joue Grand CruC'est vrai que le pastis, boisson ensoleillée s'il en est, est synonyme d'apéro pour les quadras et plus si affinités.

Mais le pastis, le vrai, n'a pas dit son dernier mot face aux bières et autres boissons alcoolisées.

Un an après un relooking de ses bouteilles et de son packaging, après une nouvelle médaille d'or au Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2018, l’entreprise a investi 2,4 millions d’euros pour deux nouveaux alambics de cuivre et d’inox, afin de coller au plus près à son ADN de base, c'est à dire faire de son pastis un Pastis Grand Cru.


On se croirait dans le Bordelais ou en Bourgogne.

Bien sur, on est loin de ce peut "offrir" Ausone, Romanée Conti ou Margaux, mais ce pastis là sort complètement du lot proposé par ses collègues de supermarchés.

Issu d'un assemblage de 65 plantes et épices, le Pastis Henri Bardouin est élaboré avec le respect du temps afin que le produit final tende vers le haut de gamme.

Pour le prix, on est là aussi, loin de Ausone, et c'est plutôt une bonne nouvelle.

Seulement 23,30 euros la bouteille de 70 cl de Pastis Henri Bardouin Grand Cru.

Le Pastis Henri Bardouin se la joue Grand Cru

Et ça les vaut largement, c'est même un excellente manière de redécouvrir le Pastis. Voire un prétexte. (Mark Skeuds)

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