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24/05/2019

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile

Le Hyatt Regency Paris Etoile, depuis sa profonde rénovation, n'arrête pas d'enfiler les bons points. Avec une équipe de haut vol en cuisine comme en pâtisserie, l'ancien Concorde Lafayette propose des pauses gourmandes très intéressantes.

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt EtoileEt depuis quelques dimanches, c'est Brunch au restaurant de l'hôtel, le Mayo.

Un brunch qui attire tous les gourmands du 17e, de Neuilly et même du 8e qui savent ce qu'est un bon brunch.

Et au Hyatt Regency Paris Etoile, on a fait fort avec un brunch convivial placé sous le signe du partage, reprenant les valeurs de ce le Mayo propose au déjeuner.


Dans un cadre décontracté, les convives sont invités à déambuler autour d'une station de jus de fruits et fruits coupés, d'un comptoir de viennoiseries et pains, confitures artisanales et beurre charentais, d'un comptoir de fruits de mer (huitres, crevettes, bulots…) et condiments, de comptoirs sucrés, riz au lait et toppings, mousse au chocolat, brioche feuilleté praline rose, tarte aux fruits de saison, biscuiterie en tous genres et bonbons colorés supervisés par l'excellent Chef Pâtissier, Julien Rives Torrens et son sous Chef Kevin, d'une station live cooking d’œufs (omelettes, brouillés, Bénédicte…), pâtes et risottos minute, d'un corner charcuteries, pâtés et fromages à la coupe, d'un comptoir de salades (César, Niçoise, quinoa, pousses d’épinard…) et toppings.

Pour les grillades (viande ou poisson) accompagnées de pommes de terre à la braise, tomates aux herbes, asperges et autres légumes de saison, ainsi que diverses sauces, ils sont servis à table avec gentillesse et courtoisie.

Le nouvel esprit du Hyatt Regency Paris Etoile est bien là.

D'ailleurs, il suffit pour s'en convaincre de venir au Mayo le dimanche entre midi et 15h. C'est souvent complet.

Dans la joie et la bonne humeur, on y passe un excellent moment le temps de l'un des brunchs les plus sympas de l'ouest parisien.

Sans avoir à casser sa tirelire !!!

44 euros ou 55 euros avec une coupe de Champagne et des magnums de vin à partager à la carte. Les enfants ne sont pas oubliés, pour les moins de 12 ans, c'est vingt petits euros.

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile.

Et devant le succès de ce brunch dominical, le Hyatt Regency Paris Etoile le propose également le samedi depuis la semaine dernière. (Mark Skeuds)

 

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile

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Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile

 

Le Mayo

3, place du Général Koenig 75017 Paris (entrée par l’hôtel Hyatt Regency Paris Etoile)

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