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24/05/2019

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt Etoile

Le Hyatt Regency Paris Etoile, depuis sa profonde rénovation, n'arrête pas d'enfiler les bons points. Avec une équipe de haut vol en cuisine comme en pâtisserie, l'ancien Concorde Lafayette propose des pauses gourmandes très intéressantes.

Le bonheur est dans le brunch du Hyatt EtoileEt depuis quelques dimanches, c'est Brunch au restaurant de l'hôtel, le Mayo.

Un brunch qui attire tous les gourmands du 17e, de Neuilly et même du 8e qui savent ce qu'est un bon brunch.

Et au Hyatt Regency Paris Etoile, on a fait fort avec un brunch convivial placé sous le signe du partage, reprenant les valeurs de ce le Mayo propose au déjeuner.

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23/05/2019

Château Haut Selve Graves 2017, de la fraîcheur en bouche

Christian Langlade, le Chef d’Exploitation du Château Haut Selve situé dans le bordelais, on boit ses paroles comme ses vins, avec plaisir. Château Haut Selve Graves 2017, de la fraîcheur en bouche

Quand il vous parle du millésime 2017 du Château Haut Selve, il vous explique qu'il a voulu faire de ce Graves, un joli produit accessible qui peut avoir son rond de serviette sur (presque) n'importe quelle table.

Et il a raison le bougre. Avec un nez puissant sur des agrumes confits et de la pêche blanche, en bouche, il dégage une belle fraîcheur, un équilibre parfait entre acidité et rondeur avec, en fin de bouche, une jolie minéralité.

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20/05/2019

Pas de café pour la dernière chemise IKKS, plus fort que Charvet

La technologie se niche partout. Pas uniquement dans les smartphones, les voitures ou les objets connectés.

Pas de café pour la dernière chemise IKKS, plus fort que CharvetLe secteur de l'habillement n'est pas en reste d'innovations censées faciliter notre quotidien.

Dernière innovation en date, une chemise anti-taches, anti-transpiration signée IKKS.

Fabriquée à partir d'un tissu signé de la jeune start-up française INDUO, cette chemise permettrait d'être à l'abri des petits tracas de la vie courante.

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09:59 Publié dans Fashion | Tags : ikks, chemises, jérome ozindron | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | |

16/05/2019

Le Champagne Albert Beerens s'ouvre à l'oenotourisme

Le Champagne Albert Beerens a, à son tour, succombé à la folie de l'oenotourisme.

Le Champagne Albert Beerens s'ouvre à l'oenotourismeCette belle Maison qui propose un champagne de qualité ajoute ainsi une nouvelle corde plaisir à son arc champenois. 

De la cave à la table, cette offre oenotourisme est très complète et convient à tout type d'envie et de demande.

Les plus pressés iront à l'essentiel avec la visite du domaine et une dégustation de quatre vins Albert Beerens avec en bonus, une plongée dans toutes les étapes de l’élaboration du champagne. Une heure et demie pour tout savoir ou presque sur le champ'.

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Chez Fred, meilleur bistrot du 17e ?

Laurent Hullo, on le connait.

Du côté de Chez Fred, meilleur bistrot du 17e ?Du moins si l'on a fréquenté le Plaza ou Monsieur Bleu. Et bien, désormais, il est chez lui ... Chef Fred.

Chef Fred est une petite institution du très élégant 17e arrondissement parisien. Il y a encore quelque temps, ce gentil petit bistrot était dans le giron du groupe de Dominique Paul qui possède également le joli Bistrot de Paris et Savy, rue Bayard orpheline de RTL.

Sachant que Dominique Paul  était désireux de sur concentrer sur le centre de la capitale, Laurent Hullo a sauté sur l'occasion pour acquérir la petite pépite bistrotière du 1-7.

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DAO, restaurant typiquement chinois typique pimentée

DAO Restaurant & Art, si l'on est fan de cuisine chinoise, on connait, forcément. 

DAO, restaurant typiquement chinois typique pimentéeEn effet, avant, ce resto s'intitulait 0 d'attente, et c'était très bien.

Et bien, DAO, c'est encore mieux !!!

Avec un nouveau Chef à la barre originaire de Chongqing, Liu Gaojin, qui est une sorte de MOF local et un nouveau décor, sobre et épuré, DAO Restaurant & Art, distille à coup de plats de maître, une chinois raffinée de la tradition culinaire des régions de Shanghaï et du Sichuan.

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15/05/2019

Bellevoye Noir, un grand whisky de compétition

Bellevoye nous étonnera toujours !!!

Bellevoye Noir, un grand whisky de compétitionNoir, c'est noir, il n'y a plus d'espoir, ce n'est pas vrai avec Bellevoye Noir, le  premier whisky triple malté tourbé 100% français.

Cocorico !!!

Bellevoye Noir est issu d’un assemblage de 3 single malt tourbés de France - Nord, Alsace et Lorraine.

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Fleur de Syrahne Crozes-Hermitage 2016, vif et fruité !!!

Fleur de Syrhane ne cache rien de son élaboration.

Fleur de Syrahne Crozes-Hermitage 2016, vif et fruité !!!C'est 100% Syrah et il ne s'en cache pas.

Ce Crozes-Hermitage du domaine Michelas St Jemms ne fait pas dans le grossier.

C'est que la famille Michelas, les quatre enfants en tête, Sylvie, Florence, Corine et Sébastien, se donnent du mal et mettent beaucoup d'amour dans leur production.

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Le Brussels Beer Project s'est installé au Canal Saint-Martin, c'est très bien !!!

Le Brussels Beer Project, tous les amateurs de bonnes bières et de convivialité connaissent bien du côté de Pigalle. 

Le Brussels Beer Project s'est installé au Canal Saint-Martin, c'est très bien !!!Depuis quelques semaines, le Brussels Beer Project s'est installé en face de l'Hôpital Saint-Louis et du Loui's Corner.

Avec les mêmes recettes, les mêmes bières craft mais dans un décor nouveau, vaste et convivial, dans un espace qui invite à passer des bons moments entre potes autour d'une, non, de deux, non, de trois ... de 26 bières déversées par les 26 tireuses du BBP Canal.

Les stars sont toujours au rendez-vous,  la Delta Ipa, la Grosse Bertha, la Babylone, la Jungle Joy et la Wunder Lager.

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The Mammoth, encore un bon soin signé Natura Siberica

Natura Siberica n'est pas la marque de soins la plus connue chez nous.  

The Mammoth, encore un bon soin signé Natura SibericaPourtant, Natura Siberica est une marque de cosmétiques naturels formulés à partir d’herbes, baies et plantes sauvages de Sibérie.

Mais au delà de cela, Natura Siberica propose des bons produits offrant un bon rapport qualité/prix sans aller dans une gamme de prix délirante.

L'un des derniers nés de la gamme est un soin 2-en-1 intitulé The Mammoth. Une crème à raser à l'argile et un masque nettoyant pour le visage.

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14/05/2019

Brasserie Bellanger, Bon Manger !!!

A la Brasserie Bellanger, c'est le deux qui interpelle.

Brasserie Bellanger, Bon Manger !!!Deux comme deux euros l’œuf Mayo. Moins cher, tu meurs.

Et, c'est comme cela chez Bellanger, on se croirait chez Chartier mais sans le décorum d'antan, avec une belle ambiance jeun's et décontractée, des petits vins canaille et des bières IPA de circonstance.

Car si on rogne sur les prix à la Brasserie Bellanger, on ne rogne pas ni sur le décor coloré et élégant, ni sur le bon, ni sur le service, ni sur le sourire.

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Le Wu-Tang-Clan ouvre un Pop-Up Store à Paris

Enter the 36th Chambers, c'était en 1992 et en 1993.

Le Wu-Tang-Clan ouvre un Pop-Up Store à ParisEn 1992 via des extraits sur des Mixtapes US de Mister Cee et consorts, également via les 12" sortis en prélude de l'album et 1993 pour la sortie officielle en vinyl de l'album chez Loud Records qui nous réservera plus tard de bien belles émotions Hip Hop.

De Mobb Deep à Raekwon en passant par les mexicans de Tres Delinquentes, Pete Rock ou MOP, Loud a distillé des banderilles de dingue pendant la Golden Area du Hip Hop.

Avec en chef de file, le Wu-Tang-Clan qui a complètement rebattu les cartes du genre musical avec un son dark et enivrant.

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