05/06/2019
Offrez-vous La Réserve pour 45 euros
Je veux du soleil, je veux du soleil dit la chanson, et bien, du soleil, il y en a déjà à La Réserve, avenue Gabriel.
La terrasse plein sud de La Pagode de Cos propose déjà une nouvelle carte exclusive.
Une carte courte, gourmande concoctée par le Chef en demeure, Jérôme Banctel.
Au menu, un poisson ou une viande du jour grillée au Binchotan, un charbon de bois blanc (sans fumée) très réputé au Japon pour exalter les parfums et les mets.
Avec les beaux jours, on aime la légèreté et les assiettes froides, le Grill de la Terrasse en propose également:
Haricots verts et tourteau, sauce sésame ; Carpaccio de saumon, épices thaï ; Tartare de thon, avocat sésame.
Le plus remarquable se cache dans le prix:
Le menu Grill - entrée + grillade : 45 euros.
Que du bonheur.
La carte est à consulter ICI. (Mark Skeuds)
Sans réservation tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00.
16:20 Publié dans Hôtels, Restaurants | Tags : la réserve paris, palaces, restaurants, mark skeuds | Lien permanent | Commentaires (0) | 
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