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06/06/2019

Nouvelle carte au Loui's Corner

C'est le printemps, bientôt l'été, alors Loui's Corner a troqué sa carte hivernale pour une carte qui sent bon le soleil.

Nouvelle carte au Loui's CornerDepuis le début du mois dernier, Loui’s Corner, une gentille petite brasserie située face à l'hôpital Saint-Louis, à côté du Canal Saint-Martin, ouverte l'année dernière sur de très bonnes bases, propose une carte proposant burger de poulet, hauts de cuisse et suprêmes marinés, salade césar, ceviche de lieu, empanaditas au foie gras et son chutney de pommes sans oublier le désormais obligatoire burger veggie ou poke de thon albacore.

Si le décor n'a pas changé, la cuisine a pris un virage certain.


Est-ce à cause de la récente ouverture du BBP, le célèbre et excellent Brussels Beer Project, en face ?

C'est possible.

En tout cas, le changement dans l'assiette est radical.

Par contre, côté brunch, les trois formules - meet & cheese, fish & eggs et veggie - remettent le couvert tout l’été, toute la semaine, de 11h à 15h.

 

Nouvelle carte au Loui's Corner

Nouvelle carte au Loui's Corner

Nouvelle carte au Loui's Corner

Nouvelle carte au Loui's Corner

Nouvelle carte au Loui's Corner

Nouvelle carte au Loui's Corner

 

Loui’s Corner 49 rue bichat, 75010 Paris

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