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18/04/2014

Sushi Shop se met à l'heure de Brésil

Sushi Shop change de fusil d'épaule pour célébrer avec les fans, la Coupe du Monde de football qui se déroulera cette année au Brésil.

Sushi Shop se met à l'heure de Brésil sur skeuds.comEt donc se met à l'heure brésilienne pour l'événement sportif que tout le monde attend.

Efectivement, Sushi Shop proposera à partir du 1er juin prochain une Box Brésil aux couleurs auriverde du pays organisateur (et grand favori de l'épreuve).

Une box haute en couleurs de 42 pièces, de quoi satisfaire les apétits les plus féroces.

Dans cette box l'on pourra trouver:

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10/02/2014

Le Bristol Paris se met à l'heure Marocaine

Le célèbre hôtel Le Bristol Paris, du 5 au 8 mars prochains, se mettra à l'heure marocaine grâce à Antoine Perray, le Chef du Palais Namaskar à Marrakech.

Le Bristol Paris se met à l'heure Marocaine sur Right & HypeEn effet, pendant quatre jours, Le Bristol Paris et Chef Eric Desbordes sous la houlette du Chef Eric Frechon recevra dans son restaurant étoilé, le 114 Faubourg, le célèbre chef cuisinier ainsi que son sous-chef El Hachem Oulhous.

Ce sont quatre jours de gastronomie orientale que proposera Le Bristol Paris avec un menu exceptionnel de délice et de saveurs épicées.

Une carte faite de grands classiques de la cuisine marocaine tels le tajine berbère aux légumes confits ou la pastilla croustillante au poulet et aux amandes.

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31/01/2014

Pierre Hermé fête les quarante ans de Hello Kitty

Hello Kitty a quarante ans et à cette occasion, Pierre Hermé a invité l'un des chats les plus connus au monde à prendre un cours de cuisine.

Pierre Hermé fête les quarante ans de Hello Kitty sur Right & HypeLe célèbre pâtissier l'a donc invité dans sa Maison Pierre Hermé à Paris afin de lui apprendre à faire un gâteau Ispahan, sa création vedette.

Hello Kitty s'est donc mis au fourneau pour prendre son premier cours de pâtisserie en compagnie de l'un des pâtissiers vedette de la Maison Pierre Hermé.

Devant un parterre d'invités prestigieux dont le chroniqueur de RMC, Eric Brunet ainsi que devant quelques invités de la presse japonais, Hello Kity a également reçu un formidable accueil en la forme d'un superbe (hari)gâteau d'anniversaire fait de nombreux macarons.

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30/01/2014

Pierre Hermé présente son Oeuf de Pâques Beat Zoderer

Il suffit de se balader dans la Maison Pierre Hermé pour s'apercevoir que le talentueux pâtissier ne s’intéresse pas qu'aux arts de la table.

Pierre Hermé présente son Oeuf de Pâques Beat Zoderer sur Right & HypeIl s'intéresse également aux arts tout court et sa rencontre avec les sculptures de artiste suisse Beat Zoderer a laissé des traces.

Des traces que l'on pourra dévorer à partir du 24 mars prochain en un œuf de Pâques en chocolat hommage à Beat Zoderer. Une création de Pierre Hermé en édition très limitée à seulement quinze exemplaires.

Il s'agit d'un œuf avec des bandes de chocolat multicolores qui s’entrelacent en apesanteur par dessus sa coquille de chocolat noir Pure Origine Brésil, plantation Paineiras aux notes d’agrumes, de fruits rouges  et d’épices, soutenues par des arômes puissants et cacaotés.

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28/01/2014

Ladurée s'installe sur Broadway à New York

Comme les parisiens, les New-Yorkais adorent les macarons de la Maison Ladurée.

Ladurée s'installe sur Broadway à New York sur skeuds.comEt a première ouverture à New York, sur Madison, avait suscité un très grands intérêts des gourmands ... souvent gourmandes.

Ladurée l'a bien compris et prépara son installation dans un autre quartier de New York, Soho du côté de Sprint et Prince Street, non loin de Broadway.

Un quartier très vivant qui s'apprête donc à accueillir une nouvelle boutique Ladurée.

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24/01/2014

Pierre Hermé présente sa collection Satine

Hier, en direct de sa Maison, Pierre Hermé fêtait les quarante ans de Hello Kitty.

Pierre Hermé présente sa collection Satine sur Right & HypeLe célèbre pâtissier lui a fait une joli gâteau d'anniversaire et décliné son fameux Ispahan pour l'occasion.

Aujourd'hui, Pierre Hermé nous présentait Sabine,, un trio de saveurs, creamcheese,
orange et fruit de la passion, au charme désarmant.

Une sensation de cheesecake, sensuel mais délicat, crémeux mais moelleux qui bouleverse les sens.

Une belle que Pierre Hermé habille et déshabille selon ses envies, la réinterprétant  tantôt  en  gâteau,  tantôt  en  tarte, macaron, bonbon chocolat ...

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16/01/2014

Le Prince de Galles présente son oeuf de Pâques

Hier, c'était un peu Pâques avant l'heure au Prince de Galles, le célèbre hôtel de l'avenue George V.

Le Prince de Galles présente son oeuf de Pâques sur Right & HypeEn effet, Yann Couvreur, le talentueux et très sympathique Chef Pâtissier du Prince de Galles présentait sa dernière création, un œuf de Pâques.

Une création chocolatée dédiée pour les enfants que les plus grands adoreront également.

D'apparence, l'on pourrait croire que cet œuf est confectionné avec du chocolat blanc, sa coque blanche veloutée faisant illusion pour le faire ressembler à un œuf d'autruche.

Il suffit de le casser pour s'apercevoir qu'en fait de chocolat blanc, Yann Couvreur a choisi un chocolat au lait BahiBé, réalisé à partir de fèves de cacao de la République Dominicaine d'une teneur en cacao de 40%.

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09/01/2014

Joël Robuchon à la sauce japonaise pour Sushi Shop

Présentée le mois dernier au Palais de Tokyo voici enfin la carte issue de la collaboration entre le chef Joël Robuchon et Sushi Shop.

Joël Robuchon à la sauce japonaise pour Sushi Shop sur skeuds.comIl n'a pas fallu longtemps pour décider Joël Robuchon à collaborer avec Suship Shop, le chef cuisiner étant un féru de culture et donc de cuisine japonaise.

Ainsi, pour la nouvelle carte 2014 que l'on pourra découvrir le 15 janvier prochain, le chef cuisinier, propose 8 nouveaux produits made in japan pour Sushi Shop.

Toujours avec une exigence d'ingrédients de qualité, Joël Robuchon propose une carte aguichante à l'oeil comme pour le palais. Il y a mélangé le sucré et salé, un mix gustatif qu'il affectionne.

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06/01/2014

Enfin du café Millésimés pour machines Nespresso avec Cap’Mundo

Cap’Mundo, à l'instar du vin, les premières capsules de café Millésimées compatibles avec les machines Nespresso.

Enfin du café Millésimés pour machines Nespresso avec Cap’Mundo sur Right & HypeMais contrairement aux idées reçues, le café ne se bonifie pas avec le temps. Il se doit d'être consommé dans l'année de sa récolte car, passé ce délai, les qualités aromatiques et gustatives du café se dégradent rapidement pour laisser place à une boisson neutre et sans arôme.

Ainsi, pour la cuvée 2013, Cap’Mundo lance deux éditions:

DON JIMENEZ et YRGACHEFFE

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18/12/2013

Pierre Hermé, Le Prince de Galles, Dalloyau ... se mettent en quatre pour les Rois

Que ce soit pour les grands pâtissiers, les grandes maisons ou les boulangeries de quartier, la fin d'année est rythmée par les traditionnelles gourmandises.

Pierre Hermé, Le Prince de Galles, Dalloyau ... se mettent en quatre pour les Rois sur Right & HypeDes bûches de Noël aux galettes des Rois, tout le monde se prépare pour proposer le meilleur aux appétits et gourmands de tout bord.

Prenons par exemple Pierre Hermé, le Prince De Galles, Dalloyau ou Angelina, la galette des rois se conjugue pour ces quatre là avec un grand G.

Chez Dalloyau, c'est une Galette Dame de Pommes qui nous sera servie à partir du premier janvier prochain.

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12/12/2013

Pierre Hermé s'associe avec Kenya Hara pour l'Ispahan

Pierre Hermé prolonge sa collaboration avec Kenya Hara pour le célèbre Ispahan.

Pierre Hermé s'associe avec Kenya Hara pour l'Ispahan sur Right & HypeLe directeur de la création pour Muji et le créateur d’œuvres pâtissières se retrouvent en effet au delà du livre Ispahan pour prolonger le plaisir ... du palais et des yeux.

Pour la création emblématique de Pierre Hermé, l'Ispahan, Kenya Hara a dessiné un série de 3 emballages exceptionnels.

Édités en série ultra limitée de 1500 exemplaires numérotés et signés, ces emballages ne seront disponibles que dans les boutiques du 72 rue Bonaparte et  du 185 rue de
Vaugirard à Paris ainsi que sur le site Internet de Pierre Hermé à partir du 10 février 2014.

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