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16/11/2015

Le Bristol présente les lundis œnologiques du 114 Faubourg

On pourrait croire que Le Bristol désire reprendre un peu la main avec sa brasserie, le 114 Faubourg.

Le Bristol présente les lundis œnologiques du 114 Faubourg sur miamiamiam.comEn effet, le George V vient d'ouvrir une superbe "brasserie", le George, qui place le curseur assez haut, une ouverture à laquelle le Bristol ne pouvait rester insensible.

La semaine dernière, le Bristol a annoncé l'organisation des lundis œnologiques du 114 Faubourg.

Mais comme cela fait la cinquième année que le Bristol les organise, il n'y a donc pas action-réaction.

Mais de quoi s'agit-il ?

Sur recommandation du Chef Sommelier du Bristol, Marco Pelletier, un vigneron viendra présenter l'un de ses vins, vin qui sera associé à un menu dégustation de quatre plats spécialement élaborés par le Chef du 114 Faubourg, Jean-Charles Cauquil.

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10/02/2014

Le Bristol Paris se met à l'heure Marocaine

Le célèbre hôtel Le Bristol Paris, du 5 au 8 mars prochains, se mettra à l'heure marocaine grâce à Antoine Perray, le Chef du Palais Namaskar à Marrakech.

Le Bristol Paris se met à l'heure Marocaine sur Right & HypeEn effet, pendant quatre jours, Le Bristol Paris et Chef Eric Desbordes sous la houlette du Chef Eric Frechon recevra dans son restaurant étoilé, le 114 Faubourg, le célèbre chef cuisinier ainsi que son sous-chef El Hachem Oulhous.

Ce sont quatre jours de gastronomie orientale que proposera Le Bristol Paris avec un menu exceptionnel de délice et de saveurs épicées.

Une carte faite de grands classiques de la cuisine marocaine tels le tajine berbère aux légumes confits ou la pastilla croustillante au poulet et aux amandes.

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