Avertir le modérateur

10/04/2015

Le Bistrot Belhara, une cantine comme on n'en voit plus assez souvent

Le Bistrot Belhara, dans le quartier de la Tour Maubourg, ne partage avec le Thoumieux de Jean-François Piège, de prime abord, que cela.

Le Bistrot Belhara, une cantine comme on n'en voit plus assez souvent sur rightandhype.comLe lieu est très convivial, à l'Ancienne, un endroit Old School que les parisiens, et pas seulement du septième arrondissement, s'arrache.

Il est d'ailleurs conseillé de réserver car les 36 places assises sont rapidement prises d'assaut.

Et c'est bien normal car le Chef Cuisiner Thierry Dufroux propose une cuisine sincère, honnête et sans artifice qui séduit immédiatement.

Ce chef passé par les cuisines de Alain Ducasse, Arrambide à St Jean Pied de Port,  Rochedy à Courchevel ... et qui a dirigé les destinées culinaires du Bistrot Volney a tout compris.

Il propose une carte retravaillée quotidiennement autour de deux poncifs, une cuisine française sans chi-chis et des produits ultra frais. Point barre !!!

Lire la suite

 
Toute l'info avec 20minutes.fr, l'actualité en temps réel Toute l'info avec 20minutes.fr : l'actualité en temps réel | tout le sport : analyses, résultats et matchs en direct
high-tech | arts & stars : toute l'actu people | l'actu en images | La une des lecteurs : votre blog fait l'actu