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02/02/2017

Laurent Jeannin fait L'Audacieux pour Le Bristol et Lanvin

Si il y a un Chef Pâtissier parisien qui ose, c'est bien celui du Bristol, Laurent Jeannin.

Laurent Jeannin fait L'Audacieux pour Le Bristol et Lanvin sur miamiamiam.comIl fallait oser, pour Pâques, prendre le contre-pied de ce que ses collègues allaient faire, c'est à dire un œuf plus ou moins extravagant tandis que le simplicité, parfois, s'impose d'elle même.

C'est tout Laurent Jeannin, la beauté dans le paroxysme de la simplicité ... pas aussi simple qu'il n'y parait !!!

A moins d'être Audacieux. Ou de faire l'Audacieux.

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12/09/2016

Laurent Jeannin dévoile sa bûche 2016 pour le Bristol

Laurent Jeannin, même si il ne s'en vante pas, est probablement le plus doué et le plus inventif de nos Chefs pâtissiers.

Laurent Jeannin dévoile sa bûche 2016 pour le Bristol sur miamiamiam.comAu Bristol, il excelle tant pour les restaurants du célèbre palace parisien que pour les banquets ou le room service.

Loin des pâtissiers stars, il cherche avant tout à concilier design et gourmandise.

Une fois encore, c'est réussi avec sa bûche de Noël 2016 qu'il vient de dévoiler.

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09/09/2016

Le Bristol présente la programmation de ses soirées œnologiques et littéraires

Il se passe toujours quelque chose au Bristol.

Le Bristol présente la programmation de ses soirées œnologiques et littéraires sur miamiamiam.comQue ce soit gastronomique ou culturel, le célèbre palace de la rue du Faubourg Saint-Honoré, sait créer l'événement.

Parmi ceux-ci, des soirées œnologiques et littéraires qui savent entremêler découverte, échange et culture.

Ainsi, le Bristol reprend ses Lundis Œnologiques pendant lesquelles vigneron français vient présenter son vin en personne le temps d'une soirée, autour d’un dîner en accords mets et vins à la brasserie étoilée, le 114 Faubourg, par laquelle est passée, entre autre, Virginie Basselot.

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23/12/2015

Petit tour de Paris des bûches de Noël 2015

Ça y est, nous sommes dans la dernière ligne droite des achats de Noël et si il y en a un qui demeure totalement et exclusivement incontournable, c'est bien celui de la bûche de Noël.

Petit tour de Paris des bûches de Noël 2015 sur miamiamiam.comCette année, la présentation des bûches 2015 a débuté très très tôt pour les médias. C'est en effet début juin que l'on a pu découvrir - sans toutefois pouvoir y goûter - la bûche du Meurice de Cédric Grolet.

Mais comme chaque année, tout le monde - et même plus - y va de sa petite bûche.

Bien sur, les pâtissiers de quartier, les pâtissiers stars, les boutiques aux enseignes connues - Lenôtre, Dalloyau, La Maison du Chocolat ..., les palaces parisiens mais également - et c'est un peu LA grande nouveauté de l'année - les hôtels de catégorie plus modeste.

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08/01/2014

Le Bristol, doublement récompensé, commence bien l'année

L'année 2013 s'est plutôt bien terminée pour l'hôtel Le Bristol Paris.

Le Bristol, doublement récompensé commence bien l'année sur Right & HypeLe Bristol qui, comme le George V, est l'un des vaisseaux hôteliers les plus beaux de la capitale.

Et depuis la rénovation de l'établissement de la rue du Faubourg St. Honoré, c'est encore plus vrai.

D'ailleurs cet art de vivre à la française a doublement été consacré aux États-Unis en fin d'année dernière par Travel + Leisure et par Condé Nast Traveler.

Pour Conde Nast Traveler, Le Bristol figure dans le Gold List 2014 du prestigieux magazine américain.

Et ce, dans deux catégories:

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