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02/05/2015

Chez Fernand, c'est Big !!!

Chez Fernand est un petit restaurant, un petit bistrot situé dans le centre de Paris, dans le quartier de l'Odéon et de Saint-Germain des Près.

Chez Fernand, c'est Big !!! sur rightandhype.comUn bistrot dans lequel il suffit de pénétrer pour savoir où l'on est.

Les nappes à carreaux Vichy affichent clairement la couleur, on est dans un bistrot parisien qui aime accueillir les touristes étrangers, un peu comme Chez Monsieur, mais, fort heureusement, l'analogie s'arrête là.

En effet Monsieur ne s’appelle pas Fernand et Fernand n'est pas Monsieur, Chez Fernand, géré depuis deux ans par un ancien de la maison - le dynamique Dimitri Labaye, est un bistrot qui aime accueillir ses habitués, des convives de passage ... qu'ils soient américains ou non.

Certes, la carte affiche des classiques du bistrot mais ne s'y arrête pas.

On appréciera les extraordinaires Ravioles de foie gras, crème de cèpes, une entrée très fraiche, très goûteuse, proposant une belle association bien exécutée. On sent parfaitement les cèpes et le foie gras et tout est millimétré pour que cela explose en bouche et ça marche !!!!

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