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23/01/2019

Jimmy Mornet, Chef Pâtissier du Park Hyatt Paris balance tout sur Cédric Grolet, le chocolat ...

Jimmy Mornet, le Chef Pâtissier du Park Hyatt Paris doit, sans probablement le savoir, être un disciple de Montaigne à défaut d'être janséniste lui-même.

Jimmy Mornet, Chef Pâtissier du Park Hyatt Paris balance tout sur Cédric Grolet, le chocolat ...C'est un sérial pâtissier qui a une tête bien faite dans un corps sain mais qui est tout de même moins triste que Michel de Montaigne ne l'était. Et, surtout, c'est un bien meilleur pâtissier ... qui pourrait bien ne l'être plus très longtemps.

(Vraiment) ami de Cédric Grolet, de Maxime Frédéric, bref de la bande de Chefs Pâtissiers dont on parle beaucoup (trop ?) actuellement, Jimmy Mornet n'est pourtant pas du même tonneau médiatique.

Pire ou mieux, il ne cherche pas la lumière.

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