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01/10/2015

Pierre Gagnaire nouveau consultant du Fouquet's Paris

Pierre Gagnaire au Fouque'ts Paris ? Cela répond à une tendance forte de la Gastronomie parisienne.

Pierre Gagnaire nouveau consultant du Fouque'ts Paris sur miamiamiam.comComme nous l'évoquions il y a deux semaines dans notre Newsletter des pros de la Gastronomie, les établissements historiques font face à une concurrence intense d'établissements moins célèbres mais qui attirent une nouvelle clientèle parisienne.

La Coupole, Lipp ou même le Fouquet's attirent de moins en moins d'épicuriens parisiens plus amènes à aller s'encanailler chez Septime ou à La Régalade.

Ainsi, profitant d"un lieu et d'un décor historiquement historique, le Fouquet's fait "peau neuve" en accueillant en cuisine un Chef de fil de la cuisine actuelle:

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23/06/2014

Envie d'une bonne glace, le triporteur du Fouquet's est là pour ça

Les glaces descendent dans la rue.

Envie d'une glace, le triporteur du Café Fouquet's est là pour ça sur skeuds.comAprès les petits voitures du glacier Amorino, voitures que l'on peur voir - entre autre, dans le Jardin des Tuileries, après la glace au Coca signée du Chef Pâtissier du Bristol Paris - Laurent Jeannin, le célèbre restaurant et bar du Fouquet's ressuscite le triporteur.

Sans Darry Cowl qui a immortalisé au cinéma cet engin bien pratique, le Fouquet's va à la rencontre des passants des Champs-Elysées.

Avec un triporteur aux couleurs du célèbre café et en collaboration avec le Maître-glacier corse Pierre Geronimi, le Fouquet's offre aux parisiens comme aux touristes la possibilité de déguster de très bonnes sensations glacées.

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