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18/01/2016

Jean-François Piège s'associe à Jo Malone London pour la Saint-Valentin

Jean-François Piège, du moins son Grand Restaurant, une fois n'est pas coutume, sera prochainement ouvert un dimanche.

jean_francois_piege-le_grand_restaurant-3-miamiamiam.jpgMais pas n'importe quel dimanche puisqu'il s'agit du dimanche 14 février prochain, jour de la Saint-Valentin.

A cette occasion, Jean-François Piège proposera dans son Grand Restaurant, un menu spécial pour les amoureux.

En voisin, Jo Malone London, se joindra à ce dîner un peu particulier.

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07/12/2015

Jean-François Piège vous attend pour un grand réveillon au Grand Restaurant

Pour Jean-François Piège, ce n'est pas peu dire que l'année fut riche en émotions. Professionnelles et privées.

Jean-François Piège vous attend pour un grand réveillon au Grand Restaurant sur miamiamiam.comAvec la fin de l'aventure Thoumieux et le début de celle de son Grand Restaurant, l'ancien Chef passé par le Crillon a eu de quoi être (très) occupé cette année.

Cette année l’emmènera jusqu'au bout de la nuit du 31 décembre avec un grand menu pour un grand réveillon.

En effet, Jean-François Piège a concocté pour des convives prêts à s'offrir un réveillon gastronomique -  450 euros (hors boissons) + 190 euros pour l’accord mets et vins - pour que 2016 commence comme 2015 terminera, c'est à dire, très bien.

Au menu, le Chef et sa Chef Pâtissière, Nina Métayer, proposeront pour ce soir d'exception:

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16/09/2015

Le petit restaurant de Jean-François Piège est déjà un Grand Restaurant

Heureuse qui comme Nina Métayer a fait un beau voyage dans un petit restaurant ... qui est Le Grand Restaurant.

Le petit restaurant de Jean-François Piège est déjà un Grand Restaurant sur miamiamiam.comCe grand écart, nous le devons, bien sur, à Jean-François Piège qui a su jouer avec les mots et les qualificatifs pour son nouvel établissement, un restaurant bien à lui qu'il porte, avec sa nouvelle équipe, sur ses épaules.

Celui qui est considéré par ses pairs comme étant le plus doué d'entre eux, pour l'ouverture de son nouvel établissement a manié la dichotomie comme il œuvre derrière les fourneaux. Avec maestria.

Oser appeler un restaurant de "seulement" 25 couverts, Le Grand Restaurant, il fallait le faire, non sans un certain humour qu'aurait probablement apprécié Louis de Funès même si l'on sait qu'il n'était pas le plus rigolo d'entre eux.

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28/08/2015

Nina Métayer rejoint Le Grand Restaurant de Jean-François Piège

Nina Métayer est une grande cachotière qui sait parfaitement garder un secret quand on lui en confie un.

Nina Métayer rejoint Le Grand Restaurant de Jean-François Piège sur rightandhype.comMais cette fois, c'est bon, elle a pu nous le confirmer, elle a rejoint le staff du Grand Restaurant, le nouveau paquebot gastronomique de Jean-François Piège.

Prévu pour ouvrir le 10 septembre prochain, ce nouvel établissement est situé en plein triangle d'or parisien, rue d'Aguesseau.

Et le challenge qui l'accompagne est à la hauteur de la prétention du nom du restaurant:

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