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10/01/2017

Trop trop bonne la galette des Artizans du goût, merci Mathieu Mandard !!!

Les Artizans, ils ne font pas trop de bruit, ne font pas parler trop d'eux et, vraiment, ce sont leurs clients qui en parlent le mieux.

Trop trop bonne la galette des Artizans du goût, merci Mathieu Mandard !!! sur miamiamiam.comCe restaurant qui abrite une pâtisserie rue Montorgueil est unique à Paris. Avec en cadeau bonus, pour la partie sucrée, un Champion de France des desserts à l'assiette, Mathieu Mandard.

Modeste autant que talentueux, ce pâtissier ne fait pas de vagues mais, petit à petit, propose des pâtisseries de haute volée qui trouve un public de connaisseurs qui ne s'y trompent pas.

N' échappant à la déferlante galette des rois, Mathieu Mandard n'a pas choisi de bousculer les lignes ... du design des galettes. Elle est sobre mais flatteuse sur la table.

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05/10/2016

Tiens, v'là les Artizans du bon goût

Si Charles Aznavour, l'ami de Philippe Faure-Brac (voir Miamiamiam du mois d'avril), les avait connus, il aurait probablement chanté les Artizans:

Tiens, v'là les Artizans du bon goût sur miamiamiam.comTiens, v'là les Artizans, v'là les musiciens, v'là les magiciens qui arrivent ...

Ils sont déjà arrivés ces Artizans - Patrick Canal et Mathieu Mandard - ils sont depuis le mois de mars dernier au 30 de la célèbre rue Montorgueil.

Pourquoi la rue Montorgueil ?

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