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08/02/2016

Yannick Alléno vs Michel Portos - Paris est Magique au Terroir Parisien

Dans le coin droit,Yannick Alléno, triple étoilé avec le Pavillon Ledoyen et particulièrement inspiré avec le Stay Faubourg et ses deux Terroirs Parisiens.

Yannick Alléno vs Michel Portos - Paris est Magique au Terroir Parisien sur miamiamiam.comDans le coin à gauche, Michel Portos, le challenger, un grand monsieur de la cuisine qui a travaillé pour les Girondins de Bordeaux, passé chez Troisgros ainsi qu'au superbe Saint-James Bouliac, n'est pas le genre à avoir la tête dans les étoiles.

La preuve, il est à la tête de la brasserie le Malthazar, un établissement situé à Marseille où il est dit que l'on mange plutôt bien.

A l'occasion du match de football de Championnat de France, OM-PSG, les deux "frères ennemis en cuisine" se sont affrontés dans les cuisines du Terroir Parisien Mutualité.

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21/01/2016

Yannick Alléno refait le match OM-PSG au Terroir Parisien

A l’occasion du prochain match OM-PSG du 7 février prochain, Yannick Alléno se prendra pour Eugène Saccomano, le truculent animateur de radio, créateur de l'émission On Refait le Match.

Yannick Alléno refait le match OM-PSG au Terroir Parisien sur miamiamiam.comEffectivement, Yannick Alléno a eu la bonne idée d'organiser un match gastronomique OM-PSG dans l'un de ses Terroirs Parisiens, celui de la Mutualité.

Et en bon francilien qu'il est, le Chef triple étoilé représentera le camp parisien et, pour Marseille, c'est Michel Portos qui ira Droit au But.

Ce match se jouera en deux manches (aller/retour) les samedi 6 et le dimanche 7 février prochains.

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