Avertir le modérateur

20/04/2015

Le Gabriel, un restaurant gastronomique à découvrir sans Réserve

En sortant du Gabriel, le sentiment que celui qui a dit que comparaison n'était pas raison avait raison, est l'un des premiers qui vienne ... juste après celui d'avoir passé un moment inoubliable.

Le Gabriel, un restaurant gastronomique à découvrir sans Réserve sur rightandhype.comC'est vrai, Le Gabriel, situé dans La Réserve Paris de Michel Reybier, fait pile poil face au Laurent, une institution gastronomique parisienne.

Mais Gabriel n'est pas Laurent et déshabiller Paul pour habiller Jacques ne serait pas ... raisonnable, encore !!!

Faire une excellente cuisine mais totalement différente de celle d'en face, c'est justement la volonté de Michel Reybier et de son chef, Jérôme Banctel.

Avec sa toute nouvelle carte, ce Chef qui a participé aux destinées, entre autre, de L'Ambroisie et du Senderens et qui ne cache pas son amour pour le Japon, sait faire parler son talent et sa différence.

Lire la suite

 
Toute l'info avec 20minutes.fr, l'actualité en temps réel Toute l'info avec 20minutes.fr : l'actualité en temps réel | tout le sport : analyses, résultats et matchs en direct
high-tech | arts & stars : toute l'actu people | l'actu en images | La une des lecteurs : votre blog fait l'actu