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21/10/2015

Votre éclair vous attend chez Mon Eclair

Mon Éclair, c'est simple comme bonjour. C'est (encore ?) une boutique proposant un mono produit qui ne se cache pas, l'éclair qui, si cette fois, n'est pas de génie, est très personnel.

Votre éclair vous attend chez Mon Eclair sur miamiamiam.comEn effet, si l'éclair n'est pas franchement une nouveauté, les créateurs de cette enseigne - Grégory Cohen, Johanna Le Pape - Championne du Monde des Arts Sucrés 2014 - ont voulu lancer un concept qu'ils disent inédit.

C'est lors d'une remise à niveau côté pâtisserie de Grégory Cohen qu'il rencontre il y a un peu plus d'une année Johanna Le Pape. Pendant ces cinq mois intenses de sucré - deux fois par semaine - il lui fait part de son envie de se vivre l'aventure Mon Éclair.

Séduite par l'aspect "fait minute" personnalisé, Johanna Le Pape se lance dans le grand bain avec celui qui est devenu un ami.

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