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24/09/2015

Les Paris de Nicolas Cloiseau - Rencontre avec Norbert à Saperlipopette!

En bon voisin de la ville de Puteaux, dans les Hauts de Seine, Nicolas Cloiseau ne pouvait ignorer l'ouverture de Saperlipopette!, le restaurant/brasserie chic ouvert par Hakim Gaouaoui avec Norbert Tarrayre.

Les Paris de Nicolas Cloiseau - Rencontre avec Norbert à Saperlipopette sur rightandhype.comUne rencontre entre les deux hommes s'imposaient donc. Le prétexte leur a été donné lors de la remise de la plaque de Maitre Restaurateur (en présence d'une secrétaire d'état) à Saperlipopette!, il y a quelques semaines.

Ce qui a donné l'occasion à Nicolas de découvrir cette brasserie chic qui vaut vraiment le détour.

Une brasserie où tout est fait sur place, avec un carte assez courte qui se renouvèle sans cesse, au gré des saisons, des produits et des envies de la clientèle.

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02/07/2015

Norbert change intégralement la carte de Saperlipopette!

Norbert Tarrayre plus connu sous le nom de Norbert à la TV continue de s'impliquer totalement dans son restaurant Saperlipopette! ouvert récemment à Puteaux.

Norbert change intégralement la carte de Saperlipopette! sur rightandhype.comUn établissement qui connaît déjà un succès total mais, et c'est tout à son honneur, sur lequel Norbert et son propriétaire - Hakim Gaouaoui, ne désirent pas s'endormir.

Ainsi, quelques mois après l'ouverture, la carte présentée par la charmante Rebecca a déjà connu un remaniement ministériel intégral.

Prenant en compte les remarques de la clientèle et des chroniqueurs gastronomiques, Norbert et le chef en place ont tout changé.

On a vu, par exemple, l'apparition des frites au menu et on disait naguère, Mâtin, quelles frites !!!!

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26/06/2015

Saperlipopette, Norbert est Maître Restaurateur !!!

Il n'aura pas fallu longtemps à Norbert et pour son restaurant Saperlipopette! pour obtenir le titre Maître Restaurateur.

Saperlipopette, Norbert est Maître Restaurateur !!! sur rightandhype.comCe restaurant récemment ouvert à Puteaux dirigé par Hakeem Gaouaoui était hier en centre d'une cérémonie organisée par l’Association Française des Maitres Restaurateurs en présence de Martine Pinville, la secrétaire d’État chargée du Commerce, de l'Artisanat, de la Consommation et de l’Économie sociale et solidaire.

A cette occasion, Norbert Tarayre plus connu à la TV pour son prénom, Yoanne Flament et Kevin Matéos ont reçus le titre de Maître Restaurateur et Saperlipopette! la plaque Maître Restaurateur.

Comme il le dit si bien lui-même, pour Norbert, il s'agit de son premier diplôme !!!!

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