Avertir le modérateur

24/01/2017

La France est Championne du Monde de Pâtisserie

La Coupe du Monde de Pâtisserie se tient tous les deux ans, à l'occasion du Sirha à Lyon et cette année, pour la quinzième édition, c'est la France qui est montée tout en haut du podium.

La France est Championne du Monde de Pâtisserie sur miamiamiam.comOpposée à la Suisse et au Japon, l'équipe de France composée de Étienne Leroy, Bastien Girard et Jean-Thomas Schneider se sont imposés en choisissant des créations autour du thème du Rock’n’Roll.

Au terme de cinquante sélections nationales et quatre sélections continentales en Europe, en Asie, en Amérique Latine et en Afrique, 22 équipes composées des pâtissiers ambitieux et talentueux ont donné le meilleur d'eux même pendant une joute gourmande de haute volée.

Lire la suite

15/12/2016

Téléchargez MIAMIAMIAMIAM Nov-Dec 2016 avec David Bizet, Guy Savoy, Eddie Benghanem ...

C'est un numéro double de Miamiamiam que nous vous proposons en cette fin d'année 2016. Un numéro doublé d'un supplément Hi-Tech qui sortira la semaine prochaine avec le test en exclusivité de la phablette Meizu M3 Max.

miamiamiam_dec_2016-2-miamiamiam.jpgPour la partie gourmande de Miamiamiam, la principale bien sur, on retrouve un très joli sommaire avec:

L’Édito signé Albert Nahmias
Le Réveillon des Chocolatiers - La Maison du Chocolat, Edwart et Jacques Genin
Time is Monnaie chez Guy Savoy, premier de la Liste
Quelques Food News
Vous n'aurez pas l'Alsace mais La Lorraine
Autopsie du Millefeuille de Carl Marletti
Le Valentino, une brasserie élégante
La première bûche de Noël du Molitor
David Bizet, Champion du Monde
Quelques beaux bars parisiens
La dernière séance de Mister Eddie Benghanem

Lire la suite

07/01/2015

Plus de cronuts dans la prochaine pâtisserie de Dominique Ansel

Les Cronuts lui ont apporté la gloire et l'argent, mais Dominique Ansel veut tourner la page.

Plus de cronuts dans la prochaine pâtisserie de Dominique Ansel sur skeuds.comDu moins pour son prochain projet, une nouvelle pâtisserie New-Yorkaise.

En effet, au printemps prochain, Dominique Ansel devrait ouvrir une nouvelle boutique intitulée Dominique Ansel Kitchen, la cuisine de Dominique Ansel.

Un nom qui veut tout dire, du moins qui annonce des pâtisseries et des desserts cuisinés et préparés minute.

Et ce sera en effet le cas si l'on en croit le Chef Pâtissier passé par la Maison Fauchon car il veut proposer une fraîcheur inédite à New York.

Lire la suite

31/01/2014

Pierre Hermé fête les quarante ans de Hello Kitty

Hello Kitty a quarante ans et à cette occasion, Pierre Hermé a invité l'un des chats les plus connus au monde à prendre un cours de cuisine.

Pierre Hermé fête les quarante ans de Hello Kitty sur Right & HypeLe célèbre pâtissier l'a donc invité dans sa Maison Pierre Hermé à Paris afin de lui apprendre à faire un gâteau Ispahan, sa création vedette.

Hello Kitty s'est donc mis au fourneau pour prendre son premier cours de pâtisserie en compagnie de l'un des pâtissiers vedette de la Maison Pierre Hermé.

Devant un parterre d'invités prestigieux dont le chroniqueur de RMC, Eric Brunet ainsi que devant quelques invités de la presse japonais, Hello Kity a également reçu un formidable accueil en la forme d'un superbe (hari)gâteau d'anniversaire fait de nombreux macarons.

Lire la suite

24/12/2013

Pierre Hermé prépare sa fête aux amoureux

Tandis que ce soir, tous les yeux seront braqués sur les bûches de Noël, Pierre Hermé à présenter voici quelques jours ses créations pour la St. Valentin.

Pierre Hermé prépare sa fête aux amoureux sur skeuds.comC'est un hymne au coeur et à ses adeptes que le célèbre chocolatier a concocté pour la fête des amoureux.

Cette collection pour la St. Valentin 2014 se décline en deux gammes:

Les pâtisseries et les gourmandises chocolatées.

Principale vedette de cette collection, l'on trouve le Cœur Plaisir Sucré, une véritable nouveauté pour 2014.

Lire la suite

 
Toute l'info avec 20minutes.fr, l'actualité en temps réel Toute l'info avec 20minutes.fr : l'actualité en temps réel | tout le sport : analyses, résultats et matchs en direct
high-tech | arts & stars : toute l'actu people | l'actu en images | La une des lecteurs : votre blog fait l'actu