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08/04/2015

Fauchon et Givenchy créent l’Éclair Irrésistible

Fauchon, après les madeleines, revient un peu à ses fondamentaux pâtissiers, les éclairs.

Fauchon et Givenchy créent l’Éclair Irrésistible sur rightandhype.comPour cela, Fauchon s'est associé le temps d'un éclair - et quel éclair, un Éclair Irrésistible - avec Givenchy, qui s'inspire de l'une des plus emblématiques créations du parfumeur, Very Irrésistible.

En effet, à l’occasion du lancement de l’édition limitée Very Irrésistible "Mes Envies Irrésistibles", le Chef Pâtissier de la Maison Fauchon, Patrick Pailler, a réinterprété cette fragrance avec un éclair dédié à la Fêtes des Mères.

Cet éclair adopte la couleur iconique du parfum, le rose, sur le dessus mais également son bouquet de roses et, bien sur, son logo.

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02/03/2015

Fauchon se met à l'heure de Saint-Patrick avec l’éclair Irish Coffee

Fauchon, pourtant loin de l'Irlande et de Philadelphie, s'est mis à l'heure de la Saint-Patrick avec un nouvel éclair.

Fauchon se met à l'heure de Saint-Patrick avec l’éclair Irish Coffee sur skeuds.comEt même si le Chef Pâtissier de la Maison, Patrick Pailler, n'est pas - à priori, irlandais, il a tenu à rendre hommage à cette tradition verte et bien sympathique.

Il a donc créé un éclair intitulé l’Éclair Irish Coffee.

Un éclair qui n'est pas tout vert mais qui porte sur une plaque craquante de chocolat noir posée sur le dessus, le symbole de l'Irlande - le trèfle avec, dessous, des boules de mascarpone à la vanille Bourbon de Madagascar et qui est garni d’une crème de mascarpone au café corsé de Colombie et d’un crémeux au whisky quinze ans d’âge.

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