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25/10/2016

Edwart récompensé par le Club des Croqueurs de Chocolat, où est Jacques Genin ?

On le sait, le Club des Croqueurs de Chocolat n'ait pas très fan de Jacques Genin, pourtant réputé pour être un fondeur en chocolat dont ... la réputation n'est pas du tout à faire.

Edwart récompensé par le Club des Croqueurs de Chocolat, où est Jacques Genin ? sur miamiamiam.comMais ainsi va la vie et ses amitiés, Jacques Genin n'ayant pas de diplôme l'officialisant comme chocolatier, il n’apparaît donc pas dans le prochain Guide des Club des Croqueurs de Chocolat à paraître vendredi prochain.

Ce guide 2017 distingue par ailleurs une Maison qui le mérite amplement, il s'agit de Edwart de nos amis Edwin et Arthur.

Ils sont honorés par l'Award de l'Originalité ce dont on ne s'étonne que peu.

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23/12/2015

Petit tour de Paris des bûches de Noël 2015

Ça y est, nous sommes dans la dernière ligne droite des achats de Noël et si il y en a un qui demeure totalement et exclusivement incontournable, c'est bien celui de la bûche de Noël.

Petit tour de Paris des bûches de Noël 2015 sur miamiamiam.comCette année, la présentation des bûches 2015 a débuté très très tôt pour les médias. C'est en effet début juin que l'on a pu découvrir - sans toutefois pouvoir y goûter - la bûche du Meurice de Cédric Grolet.

Mais comme chaque année, tout le monde - et même plus - y va de sa petite bûche.

Bien sur, les pâtissiers de quartier, les pâtissiers stars, les boutiques aux enseignes connues - Lenôtre, Dalloyau, La Maison du Chocolat ..., les palaces parisiens mais également - et c'est un peu LA grande nouveauté de l'année - les hôtels de catégorie plus modeste.

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28/10/2015

Allez au Salon du Chocolat !!!

Hier, le Salon du Chocolat ouvrait ses portes aux exposants, professionnels et médias avec le grand temps fort très attendu, du défilé de mode avec robes en chocolat.

Allez au Salon du Chocolat !!! sur miamiamiam.comEncore un gros succès qui confirme que le chocolat a plus que jamais la côte !!!

Hier, dans les allées qui se sont remplies progressivement, on a pu croiser du beau monde comme certains grands pâtissiers ou l'ayant été mais également d'anciennes figures de la politique, des chocolatiers stars comme Patrick Roger qui expose ... à sa boutique rénovée du boulevard Saint-Germain, et de nombreux médias venus du monde entier couvrir l'événement.

Si, comme lui, certains chocolatiers stars étaient absents du Salon, on pense bien sur à notre ami Jacques Genin, les principaux y étaient - Jean-Paul Hévin en tête.

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21/10/2015

Patrick Roger a ENFIN ouvert sa boutique ... qui a du goût !!!

Patrick Roger sait ménager le suspens et celui-ci était entier. Le chocolatier avait du repousser par deux fois la réouverture de sa boutique entièrement rénovée boulevard Saint-Germain à Paris.

Patrick Roger a ENFIN ouvert sa boutique ... boulevard St-Germain sur miamiamiam.comMais hier, c'était tout bon, il a pu présenter à la presse, sa boutique, ses sculptures ainsi que ses nombreuses nouveautés cacaotées.

Et les invités n'ont pas été déçus de l'invitation ni du voyage au pays de Patrick Roger.

La boutique dans laquelle on pourra retrouver la sœur du chocolatier, est tout simplement sublime de simplicité, très épurée avec, bien sur, une ambiance noire et verte, dans laquelle il est très facile de s'y retrouver.

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06/10/2015

Patrick Roger a du retard !!!!

C'est aujourd'hui que nous devions découvrir la "nouvelle" boutique de Patrick Roger, l'artiste chocolatier bien connu.

Patrick Roger a du retard !!!! sur miamiamiam.comLas !!!

Un peu à la manière d'un Christophe Michalak et donc plus victime que responsable, sa boutique du quartier de Saint-Germain des Près devait s'exhiber à la presse ce matin !!!

Las !!!

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22/09/2015

Faites connaissance avec Patrick Roger ... le sculpteur

Patrick Roger, pour beaucoup, est un artiste. Certes mais avec lui, cela va un peu plus loin encore.

Faites connaissance avec Patrick Roger ... le sculpteur sur miamiamiam.comSi sa passion est le chocolat, son plaisir est la sculpture.

Lors de la prochaine inauguration ou l'inauguration prochaine de sa boutique rénovée de Saint-Germain des Près, Patrick Roger montrera aux médias une partie de la palette de ses talents.

Ce sera Patrick Roger le chocolatier qui présentera Patrick Roger le sculpteur.

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