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08/02/2016

Yannick Alléno vs Michel Portos - Paris est Magique au Terroir Parisien

Dans le coin droit,Yannick Alléno, triple étoilé avec le Pavillon Ledoyen et particulièrement inspiré avec le Stay Faubourg et ses deux Terroirs Parisiens.

Yannick Alléno vs Michel Portos - Paris est Magique au Terroir Parisien sur miamiamiam.comDans le coin à gauche, Michel Portos, le challenger, un grand monsieur de la cuisine qui a travaillé pour les Girondins de Bordeaux, passé chez Troisgros ainsi qu'au superbe Saint-James Bouliac, n'est pas le genre à avoir la tête dans les étoiles.

La preuve, il est à la tête de la brasserie le Malthazar, un établissement situé à Marseille où il est dit que l'on mange plutôt bien.

A l'occasion du match de football de Championnat de France, OM-PSG, les deux "frères ennemis en cuisine" se sont affrontés dans les cuisines du Terroir Parisien Mutualité.

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