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02/03/2015

C'est la fête dans l'assiette et dans la tête chez Saperlipopette

Près de deux mois se sont écoulés depuis l'ouverture de Saperlipopette, alors, que reste t-il de la bonne impression initiale ?

Passée la soirée People avec Nobert Tarayre en hôte, qu'en est-il réellement de ce nouvel établissement situé dans le quartier du théâtre à Puteaux ?

Comme il se définit lui-même, Saperlipopette est un Bistro Chic et, osons le mot, branché.

Un peu comme Les Bains Douches qui devraient rouvrir ses portes de la rue du Bourg L'abbé en mai prochain, Saperlipopette est un endroit où il faut être vu.

Avec cette nuance notable qu'il n'y a pas Marie-Line, la célèbre et crainte physio des Bains, à l'entrée. Ouf !!!

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09/02/2015

Sur La Braise, un bon resto de viandes, testé et approuvé par Jacques Genin

Depuis le temps que l'on nous parlait de Sur La Braise, restaurant situé à quelques encablures de La Coupole, on se devait d'y aller faire un saut et ce que nous avons fait avec Jacques Genin.

Sur La Braise, bon resto de viandes, testé et approuvé par Jacques Genin sur rightandhype.comSur La Braise est un endroit sympa, au cadre un peu à l'antagoniste du nom du resto, mettant en scène une touche très métallique et un noir intense très design.

Un endroit dans lequel le décor n'est pas la vedette, s'effaçant volontiers devant une carte inventive et une offre de bonnes viandes qui cloue littéralement sur place !!!!

Avec, ô bonheur, l'avantage de réussir le tour de passe-passe de (ré)concilier prix et qualité des produits, ce qui n'est pas toujours une évidence.

Et comme dirait Guy Savoy, avec une transformation parfaite.

Il faut dire que le Chef - Alexandre Sanchez assisté de Kenichi Yamamoto - et son équipe, disposent d'outils à la mesure de cette ambition.

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